Ensalada de pepino rayado con patatas, alcachofas y tomate de lata

En esta ocasión os traigo una nueva ensalada, tan diferente, que hasta tiene lechuga, extraño ingrediente en mis ensaladas. Ingredientes (2 personas): 1 raja de melón 1 pepino 1 tomate 2 cucharadas de aceitunas arbequinas Hojas de lechuga Sal Aceite de oliva Preparación (10 minutos): Desechamos la piel y las semillas del melón y cortamos su carne a daditos. Pelamos y troceamos el pepino ...

En esta ocasión he optado por realizar dos ensaladas individuales bastante diferentes, combinando tomate de lata, pepino, naranja, manzana, atún y además yogurt griego sin azucarar. Ingredientes (2 personas): 2 tomates pelados de lata 1 pepino 2 latitas de atún en aceite de oliva 1 manzana 2 yogures griegos 1 cucharada de mostaza de Dijon Hierbabuena fresca 1/2 limón (su zumo colado) Sal Pre ...

Si el huevo duro con mayonesa esta riquísimo imaginad lo rica que puede quedar esta ensalada, si además le ponemos patatas y alcachofas cocidas, acompañada de salsa Romesco y mayonesa, aunque ambas sean de bote. Receta de salsa Romesco: http://jorbasmar.blogspot.com/2017/12/salsa-romesco.html Ingredientes (4 personas): 1 huevo cocido 2 patatas cocidas 2 alcachofas cocidas Salsa Romesco May ...

Como hace unos días se me ocurrió comprar una bolsita de canónigos, ahora toca consumirlos, antes que se pongan feos. Ingredientes (2 personas): 1 pepino pequeño 1 tomate 1 naranja 2 cucharadas de encurtidos variados (aceitunas, pepinillos, cebolletas, etc) 1 puñadito de canónigos Aceite de oliva Sal Preparación: Lavamos y troceamos el tomate a daditos. Pelamos y troceamos el pepino. Pelamos y tro ...

Continuamos consumiendo la escarola de bolsa, en esta ocasión, uniéndola a unos huevos, unas patatas y una lata de mejillones, así de simple, pero realizando una ensalada diferente. Ingredientes (2 personas): 1 puñadito de escarola troceada 2 patatas cocidas 2 huevos cocidos 1 lata de mejillones en escabeche Preparación (5 minutos): Pelamos y troceamos las patatas cocidas y los huevos. Col ...

Aprovechando que tenía unas mini patatas cocidas que nacieron en una maceta, aproveche para realizar esta rica y fácil ensalada. Ingredientes (2 personas): Patatas cocidas 2 huevos cocidos 1 lata de atún en aceite de oliva 4 cucharadas soperas de mayonesa Hierbabuena fresca Preparación (10 minutos): Pelamos y troceamos las patatas cocidas. Pelamos y cortamos a daditos los huevos cocidos. E ...

Aunque con estos fríos apetecen cosas calentitas, para los amantes del ajo o traigo una ensalada que es un estupendo acompañamiento para cualquier carne o pescado. Ingredientes (2 personas): 3 huevos (2 cocidos) 2 patatas pequeñas 1 pepino pequeño 3 ajos Aceite Sal Perejil Preparación: La preparación de esta ensalada, aunque tiene el trabajo añadido de preparar una mayonesa de ajo, cocer patatas y ...

Vídeo paso a paso Ingredientes Ensalada de patatas y tomates, para 4 personas: 3 patatas medianas 2 tomates medianos un manojito de perejil 3 dientes de ajos aceite de oliva al gusto vinagre al gusto sal al gusto Ensalada de patatas y tomates, preparación: 1.- Verás que ensalada de patatas y tomates más rica y sencilla. Lo primero es poner a cocer las patatas en abundante agua. 2.-Mientras las ...

Las ensaladas con mayonesa son una estupenda y deliciosa alternativa a las habituales ensaladas de lechuga. Aunque últimamente suelo realizar muchas ensaladas líquidas (salad shakes), este tipo de ensaladas también son muy fáciles de realizar y además están deliciosas. Ingredientes (2 personas): 2 patatas cocidas 2 huevos cocidos Mayonesa Ketchup Cebollino fresco Preparación: Para realizar esta re ...

Como hacía días que andaba rodando un pepino por la nevera, aproveche para preparar esta sencilla ensalada. Ingredientes (2 personas): 1 pepino 1 tomate 1 cebolla pequeña Aceitunas Aceite de oliva Sal Preparación (10 minutos): Últimamente me he acostumbrado a no poner vinagre en mis ensaladas, si deseáis ponerle, a vuestro gusto, pero si la ensalada no se termina, tanto el tomate, como la ...