Ensalada de pulpo

Hoy os traigo una receta para ir dándole la bienvenida al calorcito. Se trata de una ensalada de pulpo, o más conocido como pipirrana de pulpo. Una receta que prepararemos en menos de 15 minutos, y que os va a encantar. La ensalada de pulpo o pipirrana de pulpo es una ensalada muy fresquita, que ahora en primavera y verano agradeceremos mucho. La pipirrana es una ensalada a base de tomate, cebolla ...

Último domingo de mes.... y toca asaltar la cocina de uno de los miembros del Asaltablog. Este mes, me tocaba asaltar La Cocina de Catina de la que robé esta deliciosa y refrescante ensalada de pulpo con patatas que nos ha venido genial para llenar los tápers. En esta época del año, este tipo de ensaladas ( junto con los gazpachos) vienen genial para combatir el sofocante calor que hace en Barcelo ...

Aprovechando el pulpo que nos había sobrado de otra receta y que manteníamos en el congelador, hemos preparado una fresca ensalada como plato de entrada. INGREDIENTES Pulpo hervido (y congelado). Una bolsa de lechugas variadas. Tomates Kumato Cherry. Una pera. Una manzana Aceite de Oliva Extra Virgen. Vinagre. Especias a elegir. Sal y Pimienta.ELABORACIÓN Cortamos las patas del pulpo, en láminas ...

La pipirrana es un plato de verano por excelencia. Una ensalada de verduras que se acompaña de una proteína. En Málaga la pipirrana es un plato muy típico en los bares, se puede hacer de pulpo, de huevas, de atún... a mi la que mas me gusta es la de pulpo. Y esa es la que os traigo hoy. Es una receta sencilla, sana y saludable. Con muy pocas calorías y que entra muy bien en verano. Os dejo mi v ...

El pulpo es muy apreciado en gastronomía tanto local, como nacional. Galicia es famosa por su forma de preparar el pulpo a feira, ademas de de otras formas. En la provincia de Málaga se consume de muchas maneras en pipirrana, frito, asado, a la plancha y en guisos. Lo que muchos no saben es que tan solo en España, Japón y algunas partes de Latinoamérica se consume pulpo en cantidades masivas; ...

Aunque no me gustan las legumbres intento comerlas de vez en cuando sobre todo en ensalada que es como más me gustan. Esta ensalada me sorprendió gratamente y aunque no es muy de estas fechas para cuando empiece otra vez el buen tiempo os la recomiendo. Ingredientes (1p): 125 gr de pulpo o rejo en trocitos (yo lo compro congelado que sale bien blandito) 75 gr de garbanzos cocidos (prefiero cocerlo ...

Pablo el de los Pepes estaba desbordado, había cometido la osadía de invitar a Julia a cenar y no sabía que preparar. Todo había ido tan rápido... después de haber comido su famoso marmitako, aquel que Julia cocinaba para enloquecer a sus mejores amantes, Pablo sin ser consciente de lo que hacía, se vino arriba y le propuso repetir velada pero esta vez en su casa. Tenía sus calamares guisados, la ...

Parece que por fin el buen tiempo está llegando, o como mínimo esto parece. Por eso hoy os propongo una ensalada, completa eso sí, una ensalada especial para disfrutar en una cena con la familia o con los amigos. Se trata de una ensalada templada. Mis queridos dueños le pusieron el descriptivo nombre de ?Ensalada de pulpo?. Mis dueños utilizaron los siguientes ingredientes para una ensalada para c ...

Receta de Ensalada de Pulpo con Pulpo Pre Cocido.  Con esta receta, ya no tienes que ir a Piñones para comer una sabrosa ensalada de pulpo. ¡Lo mejor es que no tienes que cocinar el pulpo! Llevo un tiempo experimentando con los pulpos pre-cocidos. Recientemente estuve en la competencia del Chef Menu Criollo Goya (llegué en 2do lugar!!) y tuve la oportundad de probar y usar el pulpo enlatado Goya, ...

Me encanta esta receta por su frescura y sabor. Podemos presentarla como acompañamiento o como primer plato. Además, la ensalada de pulpo es una receta rápida y sencilla. No os pongo fotos de la cocción del pulpo, porque he hecho trampas y he comprado pulpo ya cocido, pero en otras ocasiones lo he cocido yo y es muy sencillo. Para que quede tierno, tenemos que asustarlo, esto es, hervir agua y sum ...