Ensalada de quinoa vegana con mucho sabor

Si quieres aprender cómo cocinar quinoa correctamente éste articulo es para ti. Todas los los tips que necesitas para preparar deliciosos platos con este cultivo de grano que se encuentra principalmente en la región andina de Sudamérica, con un alcance casi mundial por su valor nutricional y versatilidad culinaria. La quinoa es un pseudo cereal más que un verdadero cereal, ya que no pertenece a l ...

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar una deliciosa ENSALADA DE QUINOA. La quinoa está ahora de moda, para llegar a esta conclusión sólo hace falta leer cualquier artículo de nutrición o prestar atención a la difusión que se le está dando a los superalimentos. Pero realmente no se trata de un alimento nuevo, ya que existe desde hace miles de años. La quinoa se caracteriza por ser un alimento muy c ...

Hoy os traigo una receta muy completa en cuanto a nutrientes. La quinoa es un pseudo-cereal muy rico en vitaminas y minerales, además de contener un alto valor protéico; es por eso que es considerado uno de los alimentos más completos, y resulta imprescindible en una alimentación vegetariana o vegana. Si no la habéis probado, aquí tenéis una receta muy sencilla y la vez muy vistosa, que os puede s ...

Seguro que en estos últimos meses has odio hablar de La Quinoa y de sus virtudes , que la convierten en uno de los superalimentos que nos ayudan en el rendimiento diario . Por eso los pueblos Andinos lo consideraban el "cereal madre " . Es originaria de las zonas de Perú y Bolivia que la consideraban alimento de dioses La quinoa o quinua es un pseudocereal , porque su aspecto es muy ...

Ensalada de Quinoa Real y tomate Cocina vegana y saludable Como he sido una chica buena los Reyes Magos me han traido unos cuantos más de productos de Lékué. Entre ellos, ¡el ricecooker! Este producto no es solo para cocinar arroz sino que también podemos cocinar cualquier tipo de grano, como, por ejemplo, la quinoa. Os traigo una receta muy sencilla para hacer una ensalada de quinoa que he sacado ...

Aquí esta la ensalada que hemos tomado con ese sabroso aliño verde que colgué hace tiempo. Es una ensalada que llena mucho. Contiene quinoa que es uno de mis ingredientes favoritos por su sabor a nuez y por su textura pero podrías utilizar el cereal que quieras, creo que arroz integral o cus cus le iría bien. Ensalada de Quinoa con Aliño Verde 1/2 taza de quinoa cruda 1 calabacin mediano 2 zanahor ...

Hoy os traemos una nueva ensalada de quinoa con pollo y verduras, con una versión de aliño en salsa thai. Su sabroso sabor, te encantará y sin lugar a dudas, querrás volver a cocinar esta receta. ¡Si os gustan los sabores fuertes y sabrosos, esta es vuestra ensalada! ¡Buen provecho!  Ingredientes 400g de quinoa cocida 1 pimiento verde 1 pechuga de pollo 1/2 cebolla 1 zanahoria Aceite de oliva Sal ...

Aunque culinariamente se la compare con el cuscús o el arroz, la quinoa o quinua (Chenopodium quinoa) es de la familia de las quenopodiáceas, a la que también pertencecen, por ejemplo, la remolacha, la acelga y la espinaca. Sin embargo, la usamos de la misma manera que un cereal y también molemos su grano para hacer harina, por ello nos referimos a ella como un pseudocereal. Otro ejemplo de pseudo ...

La quinoa o quinua es un pseudocereal (no pertenece a su familia pero se consume como tal), considerado un súper alimento, que últimamente está en boca de todos y cada vez escuchamos a más y más gente hablar de que la usa en sus recetas y muchas veces como sustitutivo del arroz. Vamos, que es el despacito o canción del verano de turno en la cocina de los últimos años. En este post voy a intentar r ...

Hacer una ensalada siempre viene bien, si haces una ensalada con quinoa, mucho mejor, y aunque la receta la hice en otra estación no deja de ser compatible con cualquier estación del año. Por diversos motivos, entre otros la muerte de mi hermano, hizo que dejara de escribir durante un tiempo, dedicándome más a la familia y a los amigos, aunque aun así sigo mi actividad en Facebook, donde estoy no ...