INGREDIENTES
Rúcula 1 atado, carne cocida 200 gr (usé la que sobro del vacío al horno), aceitunas negras descarozadas 10 u, cebolla morada 1 u, queso parmesano rallado grueso 2 cda y vinagreta italiana.
PREPARACIÓN
Lavar la rúcula y secar.Cortar la carne en rodajas de 4 mm.Cortar la cebolla en pluma o tiras finitas.Dividir por la mitad las aceitunas.Colocar todos los ingredientes en una ensaladera o plato y colocar sobre la superficie la vinagreta italiana.
Listo! A disfrutar!
MIRÁ COMO PREPARAR: Vinagreta Italiana