comunidades

Ensalada de sandía y queso feta

ensalada-de-sandía-y-queso-feta


ensaladadesandiayfeta


Llevaba días queriendo preparar esta ensalada de sandía y queso feta en casa y es que desde que el calor llega a Madrid, no hay día que en nuestra nevera no tengamos siempre sandía y melón.

Para acompañar a la sandía y al famosísimo queso griego feta, yo he elegido únicamente dos ingredientes: canónigos y aceitunas negras. Hay otras muchas variedades en las que también incorporan tomate, rúcula, pipas de calabaza, hojas de menta, albahaca, frutos rojos… y diferentes vinagretas para aderezar y aumentar el sabor.

Para prepararla, os aconsejo que elijáis una sandía muy dulce y a poder ser sin pepitas y tomar la ensalada bien fresquita.

Yo he aliñado mi ensalada con un aceite italiano en spray de albahaca. ¡Deliciosa!

INGREDIENTES:

– canónigos

– media sandía

– queso feta (Dodoni)

– aceitunas negras sin gluten (Serpis)

– aceite en spray de albahaca (Turci)

ELABORACIÓN:

Pelamos y cortamos la mitad de la sandía en cubos y también partimos el queso feta en cubos de tamaño similar a los de la sandía.

En un bol colocamos los canónigos limpios, añadimos la sandía y el queso feta.

Incorporamos también las aceitunas negras cortadas en rodajas.

Aliñamos con nuestro aceite de albahaca y dejamos enfriar en la nevera antes de servir.

Fuente: este post proviene de Celiaca por Sorpresa, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Esta receta exprés con judías ya cocidas queda súper rica. Tardarás muy poquito en tenerla lista y es un plato de legumbre bien completo. Claudio repitió, eso lo dice todo INGREDIENTES: – 1 bot ...

Y de manera similar a las recetas de crema de champiñón y crema de judías verdes, podemos elaborar esta crema de espárragos trigueros. Queda fina, suave y sus propiedades diuréticas son perfectas para ...

Recomendamos

Relacionado

ensalada ensalada de sandía ensalada con fruta ...

Ensalada de sandía y queso feta, refrescante y llena de beneficiosas propiedades

En verano es importante reponer líquidos ya que aparte del calor pasamos horas tomando el sol en la playa o la piscina. Una forma de hacerlo es tomar frutas ricas en agua como la sandía, pero no sólo podemos tomar esta fruta en forma de postre, ¿qué me dirías si hacemos una ensalada con ella? Te aseguro que no te creerás el sabor tan delicioso resultante de combinar la sandía con la cebolla, las a ...

ensaladas exótica

Ensalada de Sandía y Queso Feta

No te pierdas esta refrescante ensalada de Sandía y Queso Feta Es una combinación estupenda para un primer plato de un día de verano. La preparación no tiene ningún misterio, pero sigue los pasos que te indico en el vídeo porque hay algún truco interesante. *** INGREDIENTES *** 750 gr. de sandía 125 gr. de queso feta en cuadraditos 50 gr. de aceitunas negras deshuesadas 2 limas (o en su defecto, ...

Ensaladas Fruta Gordon Ramsay ...

Ensalada de sandía, queso feta y aceitunas negras

En este caluroso mes de Julio....que en el momento de escribir esta entrada me acabo de enterar que en el día de hoy en la vega del Tajo se llegara a sobrepasar los 40 grados....casi na...os traemos una ensalada muy, pero que muy distinta, para valientes....no por la dificultad en la realización, que tiene bien poca, pero si por los sabores que tiene mezclados por los ingredientes que la integran ...

Recetas Sopas y Ensaladas almedras tostadas ...

Ensalada de sandía, queso feta, jamón serrano y menta

Una ensalada de verano sabrosa, nutritiva, refrescante y lista para comer ¡en 5 minutos! Una vez que la pruebes, no podrás resistirte a prepararla nuevamente, y es que la mezcla de ingredientes (sandía, queso feta, jamón serrano, menta y almendras tostadas) es una verdadera explosión de sabores y texturas en tu boca. Por aquí el verano se acerca a pasos agigantados, y con éste llega la temporada d ...

sin categoría

Ensalada de sandía y queso feta

Antes de que se vaya por completo el calor veraniego tienes que probar esta estupenda Ensalada de sandía y queso feta. Un plato fresco, sabroso y super saludable que nos sacará de muchos apuros cuando no sabemos qué comer. Sigue leyendo y te lo cuento todo. Ingredientes (2 personas). – 1/2 sandía pequeña sin semillas. – 50 g de queso feta – 12 aceitunas de la variedad Kalamata &n ...

general ensaladas

ENSALADA DE SANDÍA Y QUESO FETA

Esta es una ensalada refrescante y divertida, con el dulzor de la sandía y la consistencia del queso feta. Un plato fácil y rápido, ideal para los meses de verano en los que nos cuesta tanto encender los fogones para cocinar. Ingredientes: 300 gr. de sandía. 100 gr. de queso feta en dados. 100 gr. de tomates cherry. 1 pepino. Rúcula. Hojas de albahaca. Zumo de limón. Aceite de oliva virgen extra. ...

COCINA FÁCIL ENSALADAS

ENSALADA FRESCA DE SANDÍA Y QUESO FETA

El otro día me propusieron ir de picnic. Hacía años que no me hacían una proposición así. Los más jóvenes ni tan siquiera sabrán de qué va la cosa. Un picnic es una comida campestre a base de ensaladas, tortillas, bocadillos y frutas. Acordamos que cada familia llevaría un plato. Puse la casa patas arriba para encontrar la típica cesta de mimbre, ese añorado objeto imprescindible para cualquier pi ...

fácil HUERTO ligeras ...

Ensalada de Sandía

Ensalada de Sandía  Ensalada de Sandía Hoy venimos con una de las reinas indiscutibles del verano, la Sandía. Que levante la mano quien en verano no coma varias veces a la semana esta deliciosa fruta. ¿Y ensalada de sandía? La sandía, gracias a su gran contenido en agua, nos hidrata y remineraliza. Además posee muy pocas calorías, tan sólo 20 calorías a los 100 gramos. Es una excelente antioxidant ...

recetas de segundos sandía queso ...

ENSALADA DE SANDÍA

Como continúa la ola de calor he decidido colgar esta refrescante ensalada con una de mis frutas favoritas: la sandía. Ingredientes: - 2 rodajas grandes de sandía. - 10 tomates cherri. - Queso para ensalada, fresco o feta. - Media lata de aceitunas negras. - Un puñado de cebolla frita. - Aceite de oliva virgen extra. - Vinagre. - ...

Recetas fitness Fit Recetas sanas

Ensaladas de sandía. Frescas sugerencias para el verano o cualquier día caluroso

Hola, hola!!! Hoy la cosa va de sandía, hoy comparto con todos vosotros dos ensaladas de sandía, frescas para el verano o cualquier día caluroso. En verano apetece comer platos así de ricos y fresquitos, y si a eso le añadimos que son sencillos y rápidos de elaborar mejor que mejor. Súper coloridas y deliciosas, no las dejes de preparar en casa, ya verás que a todos gustará mucho. Yo hice las dos ...