La entrada tiene algo de diferente ya que no sólo es una receta de ensalada. También es una nueva participación en Diariodeco.
Como sabéis hemos tenido un pequeño parón después de Navidad. Hemos aclarado ideas y además queríamos darle una vuelta a los contenidos del blog de Diariodeco.
Una de las cosas de las que queríamos mantenernos fieles es de la fiesta temática y como no de la posibilidad de ofreceros algún detalle por participar.
Esta primera edición del año tiene un patrocinador de lujo, que te de nuevo está con nosotros Muebles Lufe una pequeña empresa de aquí con un gran trabajo.
Posiblemente estos días hayáis aprendido un poco más sobre Muebles Lufe, a la que ya denominan el "Ikea vasco" esta empresa de muebles low cost ha salido recientemente en medios como El País.
Esta empresa situada en Guipúzcoa y que hace unos años estaba prácticamente en la ruina ha sabido reinventarse y con su producto cubrir las necesidades del comprador. Sus diseños sencillos y realizados en madera certificada ecológicamente no han pasado desapercibidos y se están convirtiendo en todo un éxito.
Para celebrar todas estas buenas noticias lo hacemos con un sorteo de la mano de Muebles Lufe. Encontraréis las instrucciones del sorteo al final.
Esta edición la temática gira en torno al Natural Style, la decoración perfecta para integrar cualquiera de los muebles que fabricar nuestra marca patrocinadora. Mi aportación la he hecho en modo de receta. Eso sí una receta muy natural, ensalada.
Una ensalada para llevar ¿mola eh? Me da igual que para pasar el día de picnic o para llevar a la oficina. Es una ensalada muy sencilla de hacer, colocar, cerrar y agitar justo en el momento de consumir.
INGREDIENTES:
Lombarda
Semillas, chía y pepitas de girasol y calabaza
Naranja
Atún
Brócoli
Quinoa
Para el aliño:
Una parte de vinagre balsámico de Módena
3 partes de aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta
Una cucharada de mostaza
Una cucharada de miel
ELABORACIÓN
Es importante que mantengas el orden a la hora de montar la ensalada. Necesitamos un bote grande de cristal.
Primero coloca el aliño ya batido. Yo lo mezclo en un frasco de cristal y lo agito bien. Después el brócoli para cocerlo ya os di un truco rápido. Las semillas.
La quinoa, el atún, la naranja y por último la lombarda. Cuando la vayas consumir, agitar y listo.
IMÁGENES Y ESTILISMO TCV
"Este post participa en la fiesta Diariodeco ¿Te mola? ¡Pues hay muchas más ideas en la fiesta!"
BASES DEL SORTEO
1.-Apuntarse a la Newsletter de Muebles LUFE
2.-Dar me gusta a Facebook Muebles LUFE
3.-Dar me gusta a Facebook Tu Cajón Vintage
4.-Dejar en comentarios que mueble eligen.
Condiciones del sorteo
Sorteo activo desde la publicación de este post hasta el jueves 27 de abril a las 23:59 horas.
El ganador se anunciará en Facebook.
Sorteo válido para la Península Ibérica.
Fuente: este post proviene de Tu Cajón Vintage, donde puedes consultar el contenido original.
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