Ensalada templada de patatas y bacon



Os traigo hoy una ensalada que os va a sacar de más de un apuro....de nada...jajaja..os aseguro que cuando empezáis a comer ya no podéis parar, y además se hace con ingredientes de los que solemos tener en casa, aunque no podamos ir al super...una delicia de verano y de invierno que tenéis que probar.

TRADICIONAL
Ingredientes:
1 kg. de patatas
200g. bacon a tiras
2 cebollas
aceite
sal
pimienta
cebollino
Vinagre

Preparación:
- Hervir las patatas con su piel bien lavadas, hasta que estén blandas. (Podéis pinchar hasta el centro con un palillo o cuchillo para comprobar)
- Una vez tiernas, enfriarlas, pelar y cortar a trozos. Salpimentar
- En una sartén con muy poco aceite, sofreímos la cebolla cortada en juliana y el bacon, hasta que la cebolla esté transparente y el bacon crujiente.
- Incorporamos las patatas, damos unas vueltas, echamos un chorro de vinagre y pasamos a una bandeja.
- Servir con el cebollino cortadito por encima.










 
Fuente: este post proviene de Sopaypilla, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Un tópico muy corriente del Reino Unido es que se come fatal. Pues nada más lejos de la realidad, hay muchas recetas tradicionales bien sanas y ricas, y es que se nos va la mente directamente al fish ...

Ya sabes que el día 5 de cada mes toca retroceder en el tiempo para conocer a nuestros primeros cocineros famosos y así aprender cómo hemos llegado hasta aquí. Gracias al reto Cooking The Chef, vamos ...

Que no te despiste el nombre, el origen de esta receta no es Mongolia, sino Taiwán. Es uno de los platos creados en Taiwán cuando empezaron a aparecer los restaurantes chinos de barbacoa. Y es que los ...

Recomendamos

Relacionado

Sin categoría económicas foster ...

Para 4 a 6 personas Te presento las patatas más ricas de la red. Se te hará la boca agua con estas patatas tipo al estilo Foster´s Hollywood. Triunfarás seguro y en el momento que las preparares no dejarás de hacerlo. Si tienes niños, les encantarán. Son perfectas para preparar un picoteo y acompañarlas con otros platos de picoteo. En mi casa nos encantan y puedo asegurarte que triunfarás seguro. ...

aceite almendras bacon ...

Hola cocinillas!!! Después de un parón en el blog por motivos personales, volvemos con mas fuerza que nunca. Estamos renovando la apariencia del blog, vamos a introducir vídeos de las recetas y nuevas secciones, espero de corazón que os guste y que nos aportéis vuestras opiniones o sugerencias. Hoy os traemos una rica y sencilla ensalada de espinacas, que se prepara en un momento y realmente esta ...

ensaladas

La ensalada de patatas es un plato muy conocido de la cocina alemana. Compuesto principalmente de patatas cocidas y acompañadas de otros diferentes ingredientes que se diferencian dependiendo de la zona en que se haga, aunque el ingrediente común e imprescindible son las patatas. Con respecto a la salsa se puede elaborar con mayonesa, yogur o nata, y se le puede añadir , pepinillos, restos de ca ...

Ensalada Mayonesa Verdura.

Para cuando estamos hartos de las ensaladas tradicionales, o tenemos mucha verdura en la nevera y nos apetece variar. Sencilla de elaborar, distinta y sabrosa. Se puede complementar con jamón cocido, con atún, con pechuga de pollo, .... RECETAS SIMILARES: ENSALADA DE PATATA Y VEGETALES. INGREDIENTES Dos patatas. Judias verdes. Una cebolla tierna. Dos tomates. Salsa mayonesa al gusto. ELABORACIÓN ...

ensalada Irlanda patatas ...

Sabéis que me encanta las patatas y el otro día decidí preparar esta ensalada que está para chuparse los dedos. Ingredientes: - 400 gramos de patatas. - ¼ de cebolla. - 30 gramos de mayonesa. - Medio yogur. - Una cucharada de mostaza. - Una cucharada de vinagre - Pimienta y sal. - Cebollino. Elaboración: Lo primero que hacemo ...

cumpleaños fiesta recetas ...

¡Me encantan las quiches!, es uno de los platos salados que pongo siempre en mis fiestas, es muy versátil y siempre triunfa. Como apetece ir variando los ingredientes hoy os traigo la receta de una quiche con champiñones, cebolla y bacon muy sabrosa y que está riquísima. La quiche es una de las tartas saladas más famosas, es originaria de Francia, de la región de Lorena, y de ahí su nombre: Quic ...

allyour food bacon ensalada ...

Esta ensalada que os traigo hoy es perfecta para tomarla como plato único en una cena o como acompañamiento de una pasta o una carne!! ya sabéis lo mucho que me gustan la ensaladas y es que nunca me canso de ellas. Er cierto que hace un tiempo alguien me digo que la lechuga no era muy digestiva y que era mejor sustituirla por otro tipo de hojas, como la rúcula, las espinacas y los berros así que y ...

Ensaladas

Unas patatas y algún producto que os guste, atún, pollo, jamón york, anchoas, huevo duro... Una vinagreta a la que añadiremos algún producto de huerta, especias, o hierbas aromáticas. La ensalada de hoy lleva: Patatas, cebolla de verdeo, cebolla roja, pimiento, atún, huevo duro, aceitunas negras sin hueso, cebollino, ajo, vinagre de vino, aceite de oliva, sal, y pimienta blanca. - Poner los huevos ...

Patatas Queso Salsas

Retomamos la actividad del blog con las tan esperadas... Patatas estilo Fosters, bacon & cheese fries Lo primero que debemos de hacer, es preparar la salsa ranchera, en la entrada anterior lo teneis, pero os lo recuerdo: Ingredientes • 200 cc de mayonesa • 200 cc de nata para cocinar • Leche (para aligerar la crema) • 1 cucharada de lima. • 1 cucharadita de eneldo seco • 1/2 cucharadita de pereji ...

champiñones cocina familiar comer con poco ...

En mi blog puedes ver muchas recetas como estas que están elaboradas con productos de temporada. Estos productos son los que mejor saben y más nutrientes nos aportan. Además, son los más económicos que podemos encontrar en los mercados y supermercados. Podemos alimentar bien a toda la familia, simplemente seleccionando productos pobres con las patatas, el huevo y la cebolla. Simplemente tenemo ...