ENSALADA TIBIA CON GAMBA ARGENTINA Y CALAMARES

Ingredientes: (para 2 personas)
Ensalada variada
4 Gambas Argentinas
200 gramos de anillas de calamar
3 Palitos de cangrejo
1 Aguacate
Olivas negras
Vinagre de Módena
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra


Elaboración:
Empezaremos lavando la ensalada y poniendola en el centro del plato.


 Agregaremos las olivas negras.


 Pondremos una sartén al fuego con aceite de oliva. Cortaremos los calamares y los saltearemos.


 Cortaremos los palitos de cangrejo y el aguacate. Lo agregaremos todo a la ensalada.




 Una vez esten los calamares los ponemos en la ensalada.


 Pelamos las gamabas y las pasamos por la sartén.


 Las salpimentamos.


 Y las ponemos encima de la ensalada.


 Aliñamos con vinagre de Módena y aceite de oliva.


Lista para comer!!! Espero que os guste!!!

 Tiempo: 30 min.
Dificultad: Media
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