ESCALOPINES DE TERNERA CON SALSA DE QUESO AZUL

INGREDIENTES 2 pax: 300 gr filetes de ternera 200 ml nata líquida 50 ml caldo carne 50 gr queso azul 1/2 cebolla 1 pimiento verde Harina 1 huevo Aceite de oliva Sal Pimienta ELABORACIÓN: Picamos la cebolla y el pimiento y lo ponemos a pochara fuego medio bajo 20 minutos aproximadamente. Mientras tanto preparamos la salsa, ponemos el queso a fuego bajo en una cazuela, para que se funda un poco, a ...

Si te gustan los quesos azules esta es tu receta. ¡Hola saltarines! Pese a que soy Asturiana y aquí el queso azul por excelencia es el queso Cabrales, a mi a veces me resulta demasiado fuerte, por eso hoy os traigo unos escalopines con salsa de queso gorgonzola que es un queso azul italiano mucho más suave que el queso Cabrales. Además, el queso gorgonzola es muy fácil de encontrar en casi cualqui ...

Escalopines con salsa de queso, una receta de mi cosecha combinando unos escalopines de cerdo con una salsa de queso. Fáciles y riquísimos, como todas las recetas de carne que intento preparar. Cantidad: 16 filetes (4 Raciones) Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 25 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Segundo plato Dificultad: Fácil Ingredientes: 16 file ...

ESCALOPINES DE TERNERA EN SALSA STROGONOFF La ternera al Strogonoff es uno de esos clásicos en cocina, que ha perdurado en el tiempo y traspasado fronteras, siendo habitual en las cartas de muchos restaurantes. Originario de Rusia, este plato típico consiste en tiras de filetes de ternera cocinadas en una sabrosa salsa ( que habitualmente lleva setas u hongos y mostaza entre otros ingredientes ...

Vídeo receta de los escalopines con queso y tomates: Escalopines con queso y tomates Dificultad: fácil         Raciones: 4 personas      Tiempo: 10 minutos      Sin gluten Ingredientes: 4 filetes de ternera de unos 125 – 150 gr 2 tomates maduros 125 gr de queso mozzarella Un ramillete de albahaca; 8 hojas Aceite de oliva, sal y pimienta 1/2 vaso de vino blanco o 1/4 de vaso de brandy (opci ...

Buenos días, ¿Como va el martes? Yo no paro de pensar en que ya no me queda nada para coger las vacaciones, cada madrugón me digo: "Mónica ya queda menos". Además ya la tripa va pesando y cada vez me canso más, sobre todo lo noto a final de la semana, ser una barriguda es lo que tiene .... ¡oye y con mucho gusto! Hoy os voy a contar un secreto. Si pero un secreto de los buenos, de esos q ...

Como verás, las cerezas sirven para hacer diferentes platos con ellas. En esta ocasión una salsa riquísima para acompañar tu carne: filetes de ternera rebozados con salsa de cerezas. Cantidad: 8 filetes (4 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Segundo plato Dificultad: Fácil Ingredientes: 1 o 2 filetes de ...

Receta Escalopines de Ternera al Oporto Autor RecetasCuisine Raciones 4 Tiempo 60 minutos (aprox.) Ingredientes 2-3 escalopines por ración (según tamaño) Harina para rebozar los escalopines 1 Cebolla 1-2 Zanahorias 1 hoja de Laurel 1-2 dientes de Ajo Aceite de oliva 1 vaso de Caldo de carne 1 vaso de vino de Oporto Sal Pimienta Hola! El otro día preparé estos escalopines de ternera en casa, suelo ...

Receta Escalopines de Ternera con Reducción de Pedro Ximénez y Guarnición de Patata Asada Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo 40 minutos (aprox.) Ingredientes 6-8 escalopines de ternera Sal Pimienta Aceite 2 patatas medianas Para la reducción de Pedro Ximénez 2 cucharadas de Aceite de oliva 1 Cebolla cortada en juliana 1 0 2 dientes de ajo aplastados 100ml de Caldo de carne 200ml de Vino tinto ...

Escalopes de ternera al queso azul y chocolate blanco Os traemos esta deliciosa receta de escalopes de ternera con una salsa de queso azul y chocolate blanco, el contraste de ambos sabores, os sorprenderá. En el caso, que no os guste este tipo de queso, podéis cambiarlo por otro, aunque os aconsejamos que sea de sabor intenso, para poder crear este contraste con el chocolate. Ingredientes 4 per ...