Espagueti con Calabacín y Salsa de Cúrcuma

1calabacín grande a lonchas finas.... como para 4 personas, una cebolla mediana roja trinchada, 1 diente de ajo picado, 1 cuchara sopera de mascarpone, vino blanco, leche semi, sal y pimienta.. (opcional basílico) Sofrito sencillo del calabacín y la cebolla, vino blanco* antes q el queso y evaporarlo para q no domine, añadir el mascarpone y mezclar bien, si queda muy densa la mezcla, echad leche ...

Las keftedes son unas albóndigas griegas de calabacín con queso feta y especias. Acompañadas con una salsa de pepino llamada tzatziki están espectaculares. Anímate a preparar estas keftedes de calabacín con queso feta y salsa tzatziki. Cantidad: 20 keftedes (6 Raciones) Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 50 minutos Cocina: Griega Plato: Segundo plato Dificult ...

Hoy es Viernes Santo así que vamos a dejar de un lado la carne, aunque si os soy sincero para mí no es ningún sacrificio ya que he comprado una merluza de pincho del cantábrico que DA MIEDO, una merluza de 3 kg. que he hecho en 3 recetas que iré poniendo durante estos días. La primera es una receta que le vi a hacer a mi admirado Martín Berasategui. Esta receta está acompañada con un mojo verde re ...

Y aquí estamos de vuelta, con el asalta blog, con Anna Barri de Gastroadikta, todo!! me gusta todo!! las recetas las fotos!! venga clika y lo ves que merece la pena. Ingredientes: 1 calabacín Para el primer rebozado: 2 cucharadas de harina 1 cucharadita de pimentón dulce Para el segundo rebozado: 1 huevo batido Para el tercer rebozado: 45 g de pan rallado grueso 1 cucharada de perejil ...

Nueva receta Espagueti con salsa de tomate y pollo publicada por Sergio Hernández Mas recetas en Horno de Luna Esta receta de espagueti con salsa de tomate seguramente sea la forma mas común de preparar espaguetis, en casa siempre han tenido mucho éxito. Puedes usar carne de pollo, de ternera, de cerdo o no ponerle ninguna carne si prefieres. Si tenéis niños en casa es una receta que les suele gus ...

Nueva receta Espagueti con salsa de tomate y pollo publicada por Sergio Hernández Mas recetas en Horno de Luna Esta receta de espagueti con salsa de tomate seguramente sea la forma mas común de preparar espaguetis, en casa siempre han tenido mucho éxito. Puedes usar carne de pollo, de ternera, de cerdo o no ponerle ninguna carne si prefieres. Si tenéis niños en casa es una receta que les suele gus ...

Espagueti Con Salsa De Tomate y Queso Espagueti Con Salsa De Tomate y Queso Ingredientes: 1/2 libra de espagueti 1 litro de agua 1/2 cucharadita de aceite de cocinar 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de aceite de oliva 2 onzas de mantequilla o margarina 1/4 taza de aceite oliva 1 cebolla mediana picadita 3 dientes de ajo machacados 1/4 pimiento verde picadito 1 lata de salsa de tomate 2 cucharad ...

Tengo que reconocer que con ésta receta he sido un poco mala, aunque el resultado ha sido bastante bueno que es lo importa; y es que un día se me ocurrió decir en casa, "mañana voy a hacer tortitas" y los niños se pusieron contentísimos, "que bien , tortitas, siempre te las pedimos, por fin", hasta ahí bien, pero cuando empezaron a decir que si había mermelada, o mejor con cho ...

Una de las recetas que más me han gustado en los últimos meses y claro está, tenía que traerla aquí, se trata de ravioli de calabacín rellenos de gambas, mejillones y champiñones acompañados de una salsa de batata y coco. La verdad es que no tenía muy claro si sería capaz de hacer estos ravoli y luego, me asaltó la duda de si me gustaría el contraste dulce y salado, la respuesta es a todo que sí. ...

No sé si es la edad pero lo cierto es que cada vez soy más práctica. En ocasiones nos complicamos la vida queriendo hacer comidas exquisitas y pensamos que cuanto más elaboradas mejor, creo que no es del todo cierto, para muestra esta ensalada. Ensalada sin lechuga y con ingredientes que casan a la perfección, como las olvidadas alcaparras, es que las pobres casi no las utilizamos y lo ricas que e ...