Hoy os traemos una receta súper rápida de preparar que te puede sacar de más de un apuro, y es que en 10 minutos está lista, ¡y además está buenísima!
Ingredientes para 2 personas:
- 180 gr de espaguetis
- 2 latas de atún al natural
- 75 gr de aceitunas verdes deshuesadas
- 75 gr de aceitunas negras deshuesadas
- 2 tomates maduros
- 1 diente de ajo
- Sal
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
- Orégano
Receta:
- En una olla grande con agua hirviendo y una pizca de sal, cuece los espaguetis durante el tiempo que indique el fabricante.
- Pela el diente de ajo y córtalo en cuadraditos pequeños.
- Escurre el atún y las aceitunas.
- Corta las aceitunas en rodajas (unas 3 por unidad).
- Lava el tomate y córtalo en trozos medianos desiguales.
- En una sartén grande con un chorrito de aceite, rehoga el ajo hasta que se dore.
- Añade el tomate y rehoga hasta que se reduzca un poco su tamaño.
- Incorpora las aceitunas y el atún y rehoga un par de minutos más.
- Salpimenta la salsa y espolvorea también un poco de orégano.
- Escurre los espaguetis y añádelos a la sartén.
- Mezcla todo bien.
Bon appétit!
Fuente: este post proviene de Blog de Rcocinillas, donde puedes consultar el contenido original.
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