Espaguetis con champiñón al ajillo y beicon

Espaguetis con champiñón al ajillo y beicon

Receta de Javier Romero

Tiempo 30 min. | Comensales : 6

Espaguetis con champiñón al ajillo y beicon ,historia:

  Esta receta de espaguetis con champiñón al ajillo y beicon es muy sana y nutritiva, además de fácil y rápida de cocinar. Lo tiene todo para convertirse en una de vuestras recetas favoritas. Con poner agua en una cazuela para cocer la pasta y preparar un sofrito con los champiñones, el ajito y unos trocitos de beicon tenemos el plato perfecto. Os va a ahorrar dinero, ya que los ingredientes son económicos; os va a ahorrar tiempo porque se hace en media hora escasa si sincronizáis bien todos los pasos. No sé qué más se le puede pedir a una receta de cocina. 
 

Vídeo paso a paso:

 


Ingredientes  

Sal

Perejil al gusto

250 gr. de champiñones

2 dientes de ajo

Aceite de oliva

600 gr. de pasta

150 gr. de beicon

Espaguetis con champiñón al ajillo y beicon, preparación:

Paso 1 Comenzamos esta receta de espaguetis con champiñón al ajillo y beicon, poniendo una cazuela con abundante agua a calentar donde la pasta pueda "nadar" con holgura. Cuando comience a hervir, ponemos un puñadito de sal y colocamos la pasta en su interior donde estará cociendo el tiempo recomendado por el fabricante.
Paso 2 Mientras se calienta el agua y se cuece la pasta, vamos haciendo el resto de cosas. Cortamos los dos dientes de ajo en láminas y los ponemos a freír en una sartén con aceite de oliva.

Paso 3 En lo que tarda en dorarse el ajo, vamos cortando los champiñones en láminas que habrémos limpiado nuevamente. Cuando comience a dorarse el ajo, ponemos los champiñones para que se vayan cocinando a fuego lento.

Paso 4 En otra sartén a parte, ponemos el beicon troceado para cocinarlo un poco y cuando esté hecho, lo añadimos a la sartén de los champiñones para hacerlo todo junto y que se mezclen los sabores.

Paso 5 Con la pasta cocida y el sofrito hecho, solo nos queda escurrir los espaguetis y ponerlos en una fuente, donde los aderezaremos con un buen chorro de aceite de oliva para que estén más ricos. Luego solo tenemos que poner el sofrito por encima y remover de nuevo. Y ya está amig@s, hemos terminado esta rica receta de espaguetis con champiñón al ajillo y beicon. Ya veis qué cosa más sencilla y deliciosa, así que os dejo con ello que yo me despido ya. ¡Buen provecho!
 

Vídeos relacionados:

   

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

económicas fáciles pasta

Espaguetis con champiñones al ajillo By Javier Romero Espaguetis con champiñones al ajillo y beicon Esta receta de espaguetis con champiñones al ajillo es muy sana y nutritiva, además de fácil y rápida de cocinar. Lo tiene todo para convertirse en una de vuestras recetas favoritas por muchos motivos, el primero es que está muy rico este plato de pasta, el segundo es que resulta económico ya q ...

Económicas Fáciles Pasta

Espaguetis con champiñones al ajillo y beicon Espaguetis con champiñones al ajillo y beicon ,historia:Esta receta de espaguetis con champiñones al ajillo y beicon es muy sana y nutritiva, además de fácil y rápida de cocinar. Lo tiene todo para convertirse en una de vuestras recetas favoritas. Con poner agua en una cazuela para cocer la pasta y preparar un sofrito con los champiñones, el ajito y un ...

recetas de primeros arroces y pastas dieta hipocalórica ...

. Espaguetis con gambas al ajillo A quien no le gusta un buen plato de pasta, en este caso además le sumamos poca grasa por lo que… si me apuras el endocrino te lo va a recomendar en la dieta idónea para que cuides tu peso. Como yo estoy a dieta no solo os publico pasteles y demás postres si no que siguiendo vuestras peticiones, os pongo recetas que sirven para una alimentación sana. Muchas ...

Económicas Fáciles Pasta ...

Espaguetis con gambas al ajillo, receta de pasta muy fácil Espaguetis con gambas al ajillo, receta de pasta muy fácil ,historia:Cómo hacer espaguetis con gambas Hoy tenemos una receta de espaguetis con gambas al ajillo. Un plato sencillo, delicioso y asequible económicamente hablando. ¿A quién no le gusta un buen plato de pasta? En este caso además le sumamos poca grasa por lo que si me apuras, el ...

Dificultad media Recopilatorio Pasta

Que puedo hacer mañana para comer 12 recetas de espaguetis para elegir Receta de Javier Romero Que puedo hacer mañana para comer 12 recetas de espaguetis para elegir ,historia:Que puedo hacer mañana para comer Las recetas de espaguetis son muy solicitadas, hoy quiero mostrarte las 12 mejores recetas que tengo en mi recetario. Solo tienes que darle el punto perfecto a la pasta y disfrutar las difer ...

Celíacos Económicas Fáciles ...

Champiñón al ajillo, receta de el tío Antonio Champiñón al ajillo, receta de el tío Antonio ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento una deliciosa receta típica de la gastronomía española. Se trata del champiñón al ajillo, una tapa que puedes encontrar en muchísimos bares españoles. El caso es que esta receta me la puso mi amigo Antonio en una cena con la cuadrilla y me gu ...

pastas espaguetis gambas al ajillo ...

Hoy toca Pasta... Si os gustan los Espaguetis y os gustan las gambas al ajillo... Os encantará la receta de hoy :D Ingredientes: 250gr de espaguetis 10 Gambas 2 Champiñones 5 Dientes de ajos Aceite de oliva Sal Pimienta blanca molida Perejil Preparación: Ponemos un caldero al fuego con agua y un poquito de sal. Cuando empiece a hervir añadimos los espaguetis y dejamos que se hagan (12min mas o m ...

Económicas Fáciles Navidad

Hojaldre relleno con champiñón al ajillo Hojaldre relleno con champiñón al ajillo ,historia:Cómo hacer hojaldre relleno de champiñones Hoy tenemos una receta espectacular, tanto en presencia como el sabor. Es un hojaldre relleno de champiñones tan fácil y tan rico, que dudo mucho que vayáis a poder resistiros a prepararlo en casa cualquier día de estos. Es la receta perfecta para una ocasión espec ...

AA_fijar en cabecera La cocina de Masito Pasta ...

Espaguetis al ajillo con bacón Hola, amigos. Hoy os traigo unos espaguetis al ajillo con bacón que quedan deliciosos. Ya veréis qué fácil es esta receta de pasta. Además, con muy pocos ingredientes conseguiréis un plato muy barato. La forma de prepararlo es muy sencilla y seguramente tendréis en vuestras cocinas todo lo que vais a necesitar. Receta de espaguetis al ajillo En solo 10 minutos logr ...

pasta primeros platos

En la casa donde hay gente joven la pasta es la estrella en la cocina, si quieres triunfar hoy en tu casa ponte a cocinar pasta. Se puede preparar del mil maneras distintas y con una gran variedad de ingredientes todos, desde la carne, pescado, verduras e incluso fruta le van fenomenal. Hoy preparamos unos espaguetis con ajos tiernos, ingrediente de temporada en nuestra zona y si es del huerto de ...