ESPAGUETIS CON JAMÓN YORK Y SALSA DE TOMATE



Bueno seguimos con la dieta y quiero comentaros que me está yendo muy bien, os comentare cuanto adelgace el día 20  pasados 15 días.

Intento que las comidas sean apetitosas y variadas ya que si siempre comemos lo mismo acabamos cansando y dejándolo.

Bueno ahí va la receta.

INGREDIENTES:

Por persona.

40gr. de espaguetis de verduras.

40 gr de jamón de york.

tomate triturado.

1 trozo de cebolla.

medio siente de ajo.

una pizca de queso.

orégano.

sal y azúcar.

ELABORACION:

Cocer la pasta según indique el fabricante.

Mientras tanto vamos preparando la salsa de tomate.

En una sartén ponemos una cucharada de aceite, la cebolla y el ajo finamente picado.

Una vez esté bien pochado se añade el jamón york picado, tomate triturado y se deja cocer 10 min. Añadir sal y azúcar para rectificar la acidez del tomate. En el último momento añadimos una pizca de orégano.

Escurrir la pasta verterla en un plato hacer un hueco y verter en ella la salsa y decorar con el queso.

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