Espárragos a la plancha, crumblé y wasabi

Llevo toda la semana intentando subir esta receta, Pero he estado malita! No estar en España me sienta mal. Sí, mi cuerpo ha protestado! (sobre todo cuando allí estaba a 35 grados y aquí a 15!!!) La semana pasada estuve unos días en casita y ésta es una de las muchas recetas que preparamos: espárragos a la plancha con crumblé! Una idea totalmente improvisada que ha triunfado!! Además, acompañamos ...

¿Cocinar el salmón a la plancha tiene que ser aburrido? Para nada. Cuando hacemos el salmón al horno o a la plancha no hay nada mejor que acompañarlo con una buena guarnición para darle un toque diferente, y si es saludable, mejor. Con esta receta sana, Susana te enseñará a hacer un puré de coco muy atrevido y un wasabi de espárragos muy original para servir con el salmón. Salmón a la plancha con ...

Hace unos días, cuando recibí mi caja Degustabox de este mes (podéis ver su contenido aquí), me encontré con la grata sorpresa de encontrar un paquete de Mission Wraps Multigrain. En casa somos muy fans de este tipo de comida, así que no tuve duda de que haría alguna receta con ellos. Los wraps son muy cómodos para una cena rápida, dan mucho juego en la cocina, ya que los puedes combinar con infin ...

Fe es la virtud que nos hace sentir el calor del hogar mientras cortamos la leña (Miguel de Cervantes). Asomada a la ventana intento aspirar los aromas del romero y tomillo que crecen en la maceta apoyada entre los cristales y la reja. Buscando el tenue calor de los rayos de sol que me dan en el rostro; cierro mis ojos Intentando retirar de mi mente la melancolía del frio invierno que se deja sen ...

Exquisita receta de espárragos a la plancha con mango, tomate y anchoas Hola a tod@s, hoy traigo esta receta de espárragos a la plancha con mango, tomate y anchoas muy apropiada para el verano, ya que es una receta fresca, rica y colorida. Me ha encantado, hacerla,comerla y fotografiarla, jajaja; es muy fácil y en un pis pas tienes este delicioso acompañamiento o guarnición. Los espárragos: Los es ...

Para 4 personas Ingredientes:- 1 pollo echo trocitos - 8 tomates maduros de pera - 1 pimiento verde - 1 cebolla grande - 2 dientes de ajo - 1 cerveza Cervetri y mas - Aceite de oliva - Sal - Azúcar - 1 manojo de espárragos verdes Elaboración: En primer lugar lavamos los tomates y los cortamos en cuadraditos no muy grandes , cortamos el pimiento , la cebolla y los ajos, ponemos una cazuela al ...

Seguimos cuidando la línea y como siempre os digo estar a dieta no tiene por qué significar comer aburrido. Aprovechando la caja de DEGUSTABOX de éste mes le dí alegría a una ensalada añadiendo una pechuga de pollo que viene enlatada en aceite de Casa Matachín. Lo que más me gusta de las cajas DEGUSTABOX es que no hay mes que no te sorprendan con los productos que vienen en ella y aunque éste mes ...

Son las 9 de la noche y tenemos ¡¡30 grados!! las ganas de meterte en la cocina y ponerte a cocinar son las mismas que las de meterte en una sauna durante 2 horas... Hoy quiero sugerirte una cena saludable pero sobretodo muy rápida, en la que básicamente solo tienes que encender la sartén o plancha y dar vuelta y vuelta al pescado protagonista: el atún. Consejo: siempre ten pescado congelado en t ...

Las vieiras son unos moluscos bivalvos, primos, sobrinos, tíos o lo que sea de parentesco con las ostras o las almejas. El nombre de vieira es gallego y se utiliza porque en Galicia son abundantes, viven en las profundidades de los mares sobre grandes bancos de arena, eso sí, arena muy limpia cerca de la costa y son hermafroditas. Las vieiras son moluscos de gran valor gastronómico y de gran impor ...

El invierno en Galicia se hace largo, muy largo. Largo y húmedo. Está siendo uno de esos inviernos en los que me entran ganas de meterme debajo de las mantas a hibernar como si fuese un oso pardo. Me canso de la lluvia, las ciclogénesis explosiva, la humedad ambiente del doscientos por ciento, el viento, el frío... Por eso paso el invierno soñando con... ¿la primavera? No, señores, en Galicia no ...