Espárragos y tortellini con jamón.- RecetasdeLuzMa

Hoy os enseñamos una nueva receta de pasta, os hablamos de los tortellini son un un tipo de pasta con forma de anillo y que pueden estar rellenos de carne, jamón, espinacas, queso o de cualquier otro ingrediente y lo podemos encontrar servido sobretodo con salsas, cremas o caldo. La pasta fresca es muy habitual encontrarla en nuestra casa ya que puedes tener un plato fácil y sencillo pero muy sabr ...

Ingredientes tortellini con nata y jamón para 2 personas: 160-180 gr. de tortellini, 1 loncha de jamón cocido de 70 gr. aprox., 4 cucharas de nata, nuez moscada, sal, pimienta negra, cebollino (opcional), parmesano rallado (opcional), mantequilla o aceite (opcional). Los tortellini con nata y jamón cocido, es una receta clásica del centro Italia, concretamente de Emilia-Romagna (capital Bolonia). ...

Ingredientes para None comensalesEspárragos 1 bote jamón serrano bechamel sin sal queso para gratinar Envolvemos los espárragos con lonchas de jamón, ponemos salsa bechamel por encima y queso y gratinamos. También se puede hacer con puerros hervidos. Fuente: Evaap

Primer plato para fiesta, rico y muy rápida preparación. INGREDIENTES: 1 lata de  espárragos”cojonudos” (marca navarra) Jamón Ibérico perejil La cantidad dependerá del numero de comensales Mayonesa PREPARACIÓN: Dejar escurrir los espárragos¡¡ y emplatar. http://www.culinarium.es

Ingredientes para 4 personas: 500 gr. de pasta Tortiglioni. 250 gr. de espárragos. 45 gr. de mantequilla. 1 cebolla. 125 gr. de jamón serrano. 250 ml. de nata para cocinar. 60 gr. de queso rallado. Aceite de oliva. Sal. Elaboración: Lavamos y cortamos el extremo más duro de los espárragos. Cocemos los espárragos en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos. Luego escurrimos y reservamos unos ...

Hoy os traigo un picoteo de lo mas sencillo y ligero. Una manera de empezar una comida con un entrante muy singular. Y es que además de estar muy bueno, es rápido y económico, por lo que lo tiene todo. No me diréis que esto es complicado, ¿verdad? INGREDIENTES: 1 manojo de espárragos verdes finos 4 o 5 lochas de jamón cocido o pechuga de pavo 4 o 5 lonchas de queso tipo sandwich sal y aceite PREPA ...

Ingredientes para 4 personas: 500 gr. de pasta Tortiglioni. 250 gr. de espárragos. 45 gr. de mantequilla. 1 cebolla. 125 gr. de jamón serrano. 250 ml. de nata para cocinar. 60 gr. de queso rallado. Aceite de oliva. Sal. Elaboración: Lavamos y cortamos el extremo más duro de los espárragos. Cocemos los espárragos en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos. Luego escurrimos y reservamos unos ...

Ingredientes para None comensalesEspárragos 12 unidades jamón curado 12 lonchas puerros 2 unidades cebolla 1 unidad tomate 1 unidad vino blanco 1/2 de vaso harina huevos 2 unidades azúcar aceite sal perejil picado Corta la parte inferior de los espárragos (3-4 cms), pélalos con un pelaverduras y pónlos a cocer con agua, sal y un poco de azúcar. Arpoximadamente en 15 minutos estarán en s ...

INGREDIENTES 1 paquete de espárragos verdes gruesos Lonchas de jamón serrano 50 grs de queso curado 100 grs de mozarella rallada 350 ml leche 30 grs harina 20 grs mantequilla PREPARACIÓN Lavamos los espárragos, los regamos con un pelín de aceite y los horneamos a 200º durante 20 minutos. Preparamos la bechamel. En un cazo derretimos la mantequilla, le incorporamos la harina y removemos bien durant ...