ESPUMA DE FRESAS LIGERA CON THERMOMIX

Si hay algo que me gusta de verdad aquí en Dinamarca (vale hay muchas cosas) son las fresas. No he visto nada igual. En general, las bayas: frambuesas, moras, arándanos... pero lo de las fresas es un escándalo. Qué maravilla! Son pequeñitas y con un sabor y olor muy intenso. Cuando vas a la sección de fruta y verdura en el super en época de fresas es como estar en pleno campo. Qué olor! Es delicio ...

Tenía unas fresas congelada para hacer esta espuma, y nunca me acuerdo de hacerla, y esta tarde se me ha antojado... Mmmmmmm....que rica, hacía tiempo que no la hacía y no recordaba lo rica que está y la textura tan suave que tiene... La receta no recuerdo quién me la dió, o si la copié de algún sitio en internet...!!! Con esta cantidad de ingredientes salen unas 4 o 5 copas, dependiendo del tamañ ...

Todavía seguimos recogiendo fresas de nuestro huerto, hoy prepararemos un postre fresquito y rápido que gusta a todos, una espuma de fresas Así que limpiad bien las fresas y antes que se pongan malas al congelador , para preparar este delicioso postre. En ocasiones incluso, he usado esta espuma para rellenar y cubrir tartas fresquitas en verano. INGREDIENTES: 150 GR. FRESAS CONGELADAS limpias ...

Cotilleando por internet, encontré la receta de "Espuma de fresas re-make?" del blog "Carmen?s cookies & cakes." Como ayer vi en la frutería unos hermosos fresones gigantes y bien de precio, me traje para casita una cajita de dos kilos, otra vez a comer fresas hasta aburrirlas y las primeras fresas han sido para realizar este postre que aun esta sin catar en la nevera. Ingredie ...

ESPUMA DE MANGO LIGHT (CON O SIN THERMOMIX) Esta receta es una variación de la publicada este verano, que la hice con fresas. Hoy la he preparado con mango, el sabor espectacular, prueba, prueba. Para conseguir la espuma, no tenemos que usar ningún producto de la nueva cocina para conseguir texturas de mousse, espumas,etc. La receta es para la thermomix, con la cual se consigue este fantástico pos ...

Este es un postre rápido que queda muy fresquito y suave.Esta espuma la he visto en la página de Mycook, subida por Pilar. Está muy rica, resulta de una textura muy suave Necesitamos: 150 gr. de fresas congeladas 50 gr. de azúcar 1 cucharadita de zumo de limón 1 clara de huevo Introducimos el azúcar en el vaso y programamos 30 segundos velocidad progresiva 5 a 10 para obtener azúcar gla ...

Un postre muy fácil y rápido de hacer, una deliciosa espuma de fresas en Thermomix®, ahora tenemos las fresas de temporada y estamos buscando recetas para hacer con está rica fruta, que además nos encanta. Para la preparación debemos meter las fresas un día antes en el congelador, para que este congeladas a la hora de hacer este delicioso postre, que sólo vamos a tardar en hacerlo 10 minutos. Se p ...

Vas a alucinar con la textura de esta Espuma de Fresas prepara en Monsieur Cuisine Plus. Es fácil y rápida de preparar. Y queda realmente espectacular. Los ingredientes que he usado son: – Fresas congeladas (160 gramos) – Zumo de limón (1 cucharadita) – Azúcar blanca (80 gramos) – 1 clara de huevo VÍDEO RECETA DE ESPUMA DE FRESAS >> SUSCRÍBETE AQUÍ A MI CANAL DE YOUT ...

Si el otro día os contaba la historia de un caracol (CLICK) hoy os traigo el cuento de un helado que quiso ser helado y no se congeló. Y es que a veces puede pasar que una hace una receta y queda salada como salmuera y con unas fotos monisísimas queda solucionado y otras en las que una hace un plato que queda exquisito y no hay manera de presentarlo. Siendo así lo mejor es reinventarlo, como es e ...

Estos vasitos de fresas con nata son muy fáciles de hacer y resultan un postre perfecto y muy vistoso para invitados y reuniones. INGREDIENTES para 6-8 vasitos (según tamaño) 400 gr. de fresas 150 gr. de azúcar para las fresas + 50 gr para la nata 1 sobre de gelatina neutra El zumo de 1 limón 400 gr. de nata para montar 200 ml de leche ELABORACIÓN Limpiamos bien las fresas, las troceamos y la ...