ESPUMA DE MANGO EN VASITO

INGREDIENTES Un mango grande maduro Un brick de nata para montar 3 claras de huevo (las yemas las reservaremos para otro plato) Azúcar al gusto (en mi caso pongo de 6 a 8 cucharadas) ELABORACIÓN DE ESPUMA DE MANGO Se pela y trocea el mango (evitando la zona del hueso), lo trituramos con la batidora. Montamos la nata con el azúcar al gusto, yo pongo unas 4 cucharadas. Y montamos las claras a punto ...

Estamos en Septiembre y para este mes, en el Reto Dis-Fruta. Nunca es demasiado dulce, vamos a tomar mango, una de mis frutas preferidas. Como todavía hace calorcito, he preparado esta rica, rápida, deliciosa y refrescante "Espuma de mango". INGREDIENTES 300 gr. de mango troceado y congelado 100 gr. de azúcar 2 cucharadas de jugo de limón 2 claras PREPARACIÓN Poner en el vaso del Therm ...

Esta es una receta sencilla de como hacer una tarta de queso en un vasito o copa sin la necesidad de encender el horno. La mousse de queso queda con una textura muy fina y delicada y podéis usar el queso crema de vuestra preferencia. La salsa de mango se puede sustituir por otra fruta o incluso podéis usar alguna mermelada aligerada con un poco de agua. Se puede preparar con bastante antelación de ...

Hola amigos: Estrenamos mes con un postre muy fresquito aunque ha refrescado ayer y hoy. La pulpa de mango la compré en el Carrefour pero igual se puede hacer con mango fresco. Así lo hice: Ingredientes: 6 hojas de gelatina 250 gramos de pulpa de mango 200 ml de nata para montar 2 cucharadas colmadas de leche condensada 2 claras 1/2 taza de azúcar Preparación: Preparar el merengue así: Calent ...

Estamos en la época del mango, pase por una frutería y tenían en oferta 2 mangas. Las compre y he hecho éste postre. Mousse Mango INGREDIENTES: 1 naranja 2 mangos 6 hojas de gelatina 250 gr nata montada 100 gr azúcar PREPARACIÓN: Pelamos la naranja, con un pelador evitando la parte blanca, solo la corteza. exprimimos la naranja, la ponemos en el el fuego con la corteza. Hidratamos las hojas de g ...

ESPUMA DE MANGO LIGHT (CON O SIN THERMOMIX) Esta receta es una variación de la publicada este verano, que la hice con fresas. Hoy la he preparado con mango, el sabor espectacular, prueba, prueba. Para conseguir la espuma, no tenemos que usar ningún producto de la nueva cocina para conseguir texturas de mousse, espumas,etc. La receta es para la thermomix, con la cual se consigue este fantástico pos ...

Después de una buena comida nos apetece tomar un postre fresquito y refrescante pues que mejor que una Mousse de Mango y Chocolate. Esta Mousse con Mango y Cacao por encima no necesita ningún tipo de cocción y es muy fácil de preparar en casa. Si te gusta nuestro vídeo de Mousse de Mango y Chocolate puntúalo y compártelo, nos ayudarás.  INGREDIENTES PARA 9 AROS DE 6 CM. 250 grs. Mango cortado y ...

Raciones 6 Tiempo 30 minutos aprox. (más enfriado) Ingredientes - 2 Mangos (unos 700gr) - 200ml de Nata para montar (35% M.G) - 2 hojas de Gelatina (2gr cada una) - 3 cucharadas de azúcar - El zumo de una lima Hola! En esta receta dulce de hoy, el gran protagonista es el rey de las frutas tropicales, el mango. Os proponemos hacer una espuma para la hora del postre, de elaboración sencilla, y seg ...

Este ha sido otro fin de semana memorable. El viernes nos temíamos lo peor. Llovía por la tarde y por la noche hubo una tormenta de esas que hacen historia... Madre mía! Que mañana tenemos calçotada con los amiguetes y amiguitos!!! A ver, a ver, un poco de calma. Los niños dentro de casa, les damos la comida primero a ellos y cuando nos sentemos nosotros, les damos una bolsa de chuches, por lo men ...

Cuando hace calor y tenemos una festividad que celebrar que mejor que una Tarta fría de Mango. Un postre de tarta fría con una fruta rica, deliciosa y muy refrescante. Esta Tarta de Mango es muy indicada como colofón de una buena comida. Disfruta del vídeo de la receta de la Tarta Fría de Mango dándole al play. INGREDIENTES PARA UN MOLDE DE 24 CMTS. DIÁMETRO: Para la Base: 200 grs. Galletas Diges ...