Estrellas de naranja y almendra

Una receta de un chef 2 Estrellas Michelin que te hará disfrutar En nuestra serie de cocinar recetas de grandes chef galardonados con Estrellas Michelin, hoy probamos este Cremoso de almendra y coliflor que lleva el sello del pacense Toño Pérez, con dos estrellas en Atrio, su restaurante de Cáceres. Estamos ante un bocado tan sutil como fácil de preparar. Tampoco vamos a necesitar artilugios compl ...

Galletas de almendra y naranja (Amaretti Allarancia) son unas galletas típicas de Italia que se asemejan mucho al mazapan.Son muy fáciles y rápidas de hacer, no tienen gluten, son tiernas por dentro y crujientes por fuera, tienen un rico sabor a naranja que junto con la almendra hacen una combinación de sabor irresistible y por último coronada con mermelada de naranja que le da un plus de sabor a ...

Galletas de almendra, deliciosas para la hora del café o en cualquier momento porque son tan fáciles de hacer que no dudaras en prepararlas y si las rellenamos de mermelada están de chuparse los dedos!!!! Ingredientes: . 140 g Almendra cruda molida 130 g Harina de todo uso o de repostería (harina floja ó 0000) 75 g Azúcar 150 g Mantequilla sin sal en pomada (temperatura ambiente) 2 Claras de huevo ...

Ufff, casi llego por los pelos!!!, y es que elegir una receta del blog de Puri ha sido tremendamente complicado, pues todas y cada una de ellas tiene algo especial y después de darle millones de vueltas, me di cuenta que lo más especial que tenían todas en común es el cariño que pone Puri en cada elaboración que comparte con nosotr@s. He tenido la suerte de hablar con ella por teléfono en varias ...

Aprovechando un día de esos auténticamente navideño, ya que fuera estaba todo cubierto de un gran "velo" blanco gracias a la nieve. Me apeteció mucho hacer estas galletas. A mi la Navidad me huele a canela, anís, ajonjolí... y el olor que desprenden estas galletas en el horno es realmente navideño y con un verdadero placer para el olfato. Estas estrellas de canela al ser una mezcla de me ...

La verdad es que tenia esta receta apuntada desde hacía un montón de tiempo y nunca la había hecho, las he llamado así porque creo que en el papel le puse un nombre que no correspondía con la receta, la verdad es que estaban muy buenas, la fruta confitada y el agua de azahar les dan un toque fabuloso. La masa queda un poco dura por lo que es mejor estirarla al principio y dejarla enfriar estirada. ...

Ingredientes para None comensales 165 gramos harina 120 gramos buttermilk (ya sabéis: se calienta un poco la leche y se le añade el zumo de medio limón y se deja reposar unos 10 minutos hasta que tenga aspecto de estar cortada) 100 gramos azúcar 125 gramos cerezas 1 huevo 75 gramos almendra laminada 50 gramos aceite de girasol 75 gramos de almendra en polvo 1 cu ...

Ahora mismo estoy viendo vuestras caras y el comentario que me haríais si me tuvierais delante...mira la tía vaga esta que hace los cupcakes con el sabor más sencillo que podía existir. Pues si, son un sabor sencillo, pero realmente sorprendente. Y no, no es que me haya vuelto una vaga, si no que vi un paquete de almendra molida que tenía en la despensa (y que compré con la intención de hacer maca ...

Estrellas de mazapán con sabor a lima. ¡Ricas y refrescantes! Son fáciles de hacer y sorprenderás con ellas a todo el mundo... INGREDIENTES 125 GR DE MARGARINA. 100 GR DE AZÚCAR. 2 YEMAS. CÁSCARAS RALLADA DE 1 LIMA. 1 CUCHARA DE ZUMO DE LIMA. PARA LA DECORACIÓN 200 GR DE ALMENDRAS MOLIDA. 200 GR DE AZÚCAR GLAS. COLORANTE ROJO. COLORANTE AZUL. 1 CLARA DE HUEVO: 1 CUCHARADITA DE LIMA RALLADA FINAME ...

Al fin. Por fin publico la receta de la tarta que os enseñé a través de mi perfil en Instagram hace mil años (bueno, no son exactamente mil años, fue hace dos meses -que se dice pronto-, pero a mí me ha parecido mucho tiempo, y estoy segura de que a vosotros también). Siento, de verdad, haber tardado tanto, especialmente porque es una tarta de uno de mis sabores favoritos: el del mazapán. Porque ...