Fajitas rellenas de ensalada

La semana pasada ya publicamos una receta de ensalada riquísima, pero como ya dije, en casa somos mucho de ensaladas, así que hoy traigo otra aunque presentada de otra forma. Seguimos en nuestra línea de recetas sencillas y ricas, así que esta la podeis preparar rápidamente, y os aseguro que es una manera de que los pequeños también coman ensalada. Espero que os guste.



Ingredientes:

Fajitas de trigo

Lechuga

Palitos de cangrejo o surimi

Tiras de pimientos asados

Maiz

Aceitunas rellenas

Atún

Huevo cocido

Mayonesa

Así lo hago yo:

Cortamos en juliana la lechuga, y le añadimos los palitos de cangrejo troceados finamente, las aceitunas cortadas en rodajas, las tiras de pimientos, el atún escurrido, el maiz y el huevo cocido picado. Por último, añadimos la mayonesa y mezclamos.

Cogemos nuestras fajitas y ponemos en el centro y a lo largo una buena cucharada de ensalada y enrollamos. Y ya lo teneis, unas fajitas rellenas de ensalada estupendas.

Ya sabeis que los ingredientes de la ensalada la podeis variar a vuestro gusto, también podeis tostar un poco las fajitas. En fin, la cuestión es que os animeis a probar, os gustarán.







Fuente: este post proviene de El Delantal Mágico, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

La verdad es que la receta de hoy seguramente más de uno ya la habrá preparado en su casa en alguna ocasión. Se trata de unas espirales de hojaldre, en cuanto al relleno, yo he puesto jamón york y que ...

Hola a todos. Después de dejaros un rico bizcocho hoy vengo con una tarta, pero salada, una quiche de verduras que está impresionante. Yo le he puesto calabacín y berenjena, que son 2 verduras que nun ...

En la publicación anterior os dije que tenía muchas recetas preparadas para publicar, sólo era cuestión de organizarme para empezar a publicarlas. Así que aquí me teneis de nuevo, esta vez con un biz ...

Hola a todos. Por fin me paso por el blog, y no será porque no tengo recetas pendientes para publicar, porque sinceramente tengo un montón (dulces y saladas), lo difícil es sacar tiempo. De momento os ...

Recomendamos

Relacionado

general cena rapida ensaladas

Fajitas con ensalada de jamón, queso y piña INGREDIENTES para 8 personas: 8 fajitas queso de untar lechuga jamón de york piña nueces PREPARACIÓN: Untamos cada fajita con el queso y ponemos por encima la lechuga cortada en tiras, bien lavada y escurrida, el jamón cortado en trocitos, la piña y las nueces troceadas. Enrollamos, con cuidado, y las partimos al medio; colocamos en una fuente y ¡¡listo ...

recetas de primeros aperitivos

Ingredientes: (6 fajitas) - 8 nuggets de pollo - 2 cogollos - 3 cucharadas de mahonesa - 6 tortillas de maíz - 1 cucharada de ketchup Elaboración: En una sartén calentar las tortillas de maíz para que queden ligeramente crujientes. En otra sartén freímos los nuggets de pollo. Por otra parte, en un bol troceamos los cogollos y añadimos la mahonesa. Una vez los nuggets están fritos los troceamos y l ...

recetas de primeros carnes y aves

FELIZ SÁBADO!!! :) Ingredientes: Tortillas de trigo 250gr de Pechuga de Pollo 1/2 cebolla 1/2 Pimiento ROJO Ras Hanout (Sal, Cúrcuma, Cilantro, Harina de maíz, Cayena, Comino, Pimienta negra y Jengibre) Lechugas variadas Tomate Jalapeños Sal Aceite de oliva Preparación: En una sarten ponemos un chorrito de aceite,una vez caliente ponemos la cebolla y el pimiento cortados en juliana,cuando esté p ...

general carnes cocina para solteros ...

Fajitas de ternera Cuando Pilar nos proponía para este mes que utilizásemos pimientos y lima para el Reto Color y Sabor de temporada en seguida me vino a la cabeza preparar una receta mexicana donde pudiera incluir ambos ingredientes. Es curioso la de veces que comemos fajitas en casa pero nunca las he preparado con ternera, así que la ocasión estaba ahí, me puse manos a la obra y con ambos ingre ...

Cayena. Cebollino Champiñones ...

(Portobello fajitas) (Fajitas Portobello) (Fajitas de portobellos) INGREDIENTES PARA 10 TORTITAS 10 tortitas de maiz 5 - 6 champiñones portobellos 1 cebolla grande 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 1 pimiento verde 1 limón 1 pimiento cayena 5 - 6 ramas de cebollino 5 - 6 ramas de cilantro 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de ajo en polvo Cr ...

recetas de primeros bocadillos

Esta receta la solemos preparar bastante en casa aunque con el tiempo que hace que publicamos en este blog, todavía no la habíamos incluido. Es muy fácil de preparar, sobre todo cuando tenemos invitados, ya que se puede preparar una gran cantidad y no necesita de mucha preparación Ingredientes: (3 personas) - 9 fajitas - 1 pimiento rojo mediano - 2 pimientos verdes italianos - 1 cebolla grande - ...

entrantes ensaladas recetas de primeros

Fajitas con ensalada de jamón, queso y piña INGREDIENTES para 8 personas: 8 fajitas queso de untar lechuga jamón de york piña nueces PREPARACIÓN: Untamos cada fajita con el queso y ponemos por encima la lechuga cortada en tiras, bien lavada y escurrida, el jamón cortado en trocitos, la piña y las nueces troceadas. Enrollamos, con cuidado, y las partimos al medio. Colocamos en una fuente y ¡¡listo! ...

recetas de primeros carne recetas

Me encantan las especias, siempre que voy al supermercado acabo con algún botecito. Esta vez compré uno llamado sazonador México marca Ducros, es una mezcla de especies en las que destaca el pimentón dulce y el comino, y  va muy bien para macerar la carne. Y pensé, que mejor manera de probar el sazonador que haciendo fajitas de pollo, normalmente para hacerlas no suelo aliñar la carne si no que co ...

general cebolla fajitas ...

Ingredientes: 1 Pechuga de Pollo 1 Pimiento Rojo o carne de pimiento choricero 1 Pimiento Amarillo 1 Pimiento Verde Cebolla Tortillas mexicanas de trigo Sazonador para Fajitas Salsa original para fajitas Aceite de Oliva Elaboración: Cortar los pimientos y la cebolla en tiras, sofreir. Cortar la pechuga de pollo en tiras y añadir a la sartén donde estamos sofriendo los pimientos y la cebolla. Añad ...

fajitas pollo al curry fajitas de pollo

Las fajitas de pollo es un plato típico mejicano mundialmente conocido que permite muchas posibilidades. Aunque tradicionalmente se hace con carne asada de ternera y verduras, todo envuelto en una tortilla de maíz o de trigo, en la actualidad tiene muchas variantes según el gusto de quien las cocine. Nosotros incluso hay veces que variamos algunos ingredientes sobre la marcha, como puede ser poner ...