Falso sushi de salmón

Comenzamos nueva semana, y, en esta ocasión, con estas CANASTILLAS DE REVUELTO DE AJETES, un segundo plato o aperitivo tradicional, pero presentado de una forma un poco más vistosa. Ya hacía tiempo que quería hacer la prueba, a ver qué tal quedaba el resultado, y la verdad es que es estupendo. Además nos permite tener preparado previamente todo para meterlo en el horno 15 minutos y listo. Lo ...

La receta de hoy es este riquísimo HOJALDE DE SALMÓN, un entrante delicioso y muy sencillo de preparar. en poco menos de media hora, tendremos un plato de lujo. He de confesaros que la no es mía, me ha llegado a través de un vídeo por whatsap, y me encantó la idea, así que la he puesto en práctica. Si bien es cierto que el primer intento me salió un churro, porque dejé demasiado al descubierto e ...

Ya llevo tiempo sin preparar nada de pastelería salada, así que hoy os propongo unos sencillos vasitos de mousse de queso de cabra con mermelada de tomate y un crujiente sablée de orégano y amapola. Seguramente habréis notado que últimamente tardo mucho más en publicar nuevas recetas y la verdad es que no es por falta de ganas sino más bien por falta de tiempo libre, el tipo de pastelería que me g ...

Pan con semillas de amapola Esto de hacer pan como que cada vez me gusta más. Ya veía yo que la gente se enganchaba, pero sinceramente no le veía por donde se enganchaban… hasta que ya estoy dentro! La verdad es que comer el pan casero tiene un nosequé que gusta mucho. Te dura más, lo haces a tu gusto, pruebas mil y una variedades diferentes… en fin, que os animo a que lo probéis en ca ...

Este mes el desafío es un pastel salado. Yo la verdad es que he comido pocas veces y por eso me he decantado por esta receta que hacía mi madre. Queda un pastel muy jugoso y es muy sencillo de hacer. La receta original lleva tb un huevo picado dentro del pastel, pero como era sólo para mí me iba a salir una cantidad muy grande y decidí no ponerlo. Ingredientes (para un molde pequeño de 350ml): 10 ...

¡Damos ya el pistoletazo de salida a las recetas de Navidad! Y lo hacemos con unos deliciosos y facilísimos rollitos de salmón ahumado y queso crema. Una idea muy resultona ¡Que seguro que le gustará a todo el mundo! Y como sabemos que muchos ya estáis comenzando a pensar en las comidas y cenas que se nos avecinan en los próximos días os vamos a traer muchas ideas de aperitivos, postres tradiciona ...

Hoy os traigo una receta facilona facilona.... un TARTAR DE SALMÓN AHUMADO, una de esas recetas para quedar divinamente sin apenas trabajo, y, lo mejor de todo, que es un plato super sano y está buenísimo!!!!!! Bueno, yo no puedo decirlo con la boca muy grande, porque en realidad la receta la ha preparado mi hija, y yo sólo me he limitado a fotografiar el paso a paso. A ella le encanta prepa ...

Ingredientes para None comensalesPan de molde queso fresco para untar salmón ahumado pimentón de la vera [imagen=1826138] Quitamos la corteza al pan de molde y cortamos por la mitad. Untamos las rebanadas de queso fresco y las espolvoreamos con pimentón de la Vera. Cubrimos la mitad de cada uno de los canapés con salmón ahumado y servimos como entrantes o aperitivo. Fuente: Pimentón ...

Buenos días a todos, Viernes al fin, y como todos los viernes especiales, hoy os traigo una comida rápida y relativamente nueva, es una variación rápida rapidísima del sushi, ideal para los que tenemos prisa o para un aperitivo resultón que da el pego de maravilla y por supuesto, ideal para los que andamos empezando a familiarizarnos con esto del sushi. ¿Vamos con la receta? Ingredientes.- Tres ...

Ya estoy de vuelta!!!! Con problemas técnicos del blog, pero de momento puedo publicar esta entrada. Así que os traigo una de las recetas que más he preparado este verano, y que mi hija me ha enseñado a preparar. SUSHI, pero como lo del pescado crudo no gusta a todos, lo hemos hecho variado, con tiras de pollo a la plancha, con langostinos cocidos, salmón ahumado y palitos de cangrejo. El res ...