¡¡¡ FIDEOS bien CASEROS CORTADOS A CUCHILLO !!!

IMG_20130111_204959


Nada quita más el stress que amasar… y más sabiendo que después te vas a comer tremendo plato de fideos :D … HECHOS POR VOS! <3

INGREDIENTES:

<3 500 gramos de Harina.-

<3 4 huevitos.-

<3 2 cucharadas de aceite de oliva.-

<3 1 cucharada de sal.-

PREPARACIÓN <3

:) Colocamos en un bowl la harina, los huevos, el aceite, la sal e integramos todo y empezamos a amasar hasta que queda una masa bien homogénea. Cortamos un par de bollos y los dejamos descasar unos minutos. Después estiramos cada bollo hasta que quede finito.

IMG_20130111_201220


Ponemos harina en la mesa, enrollamos y cortamos con el cuchillo en tiritas del ancho que más nos guste :D

IMG_20130111_205011


Los ponemos a hervir hasta que estén al dente.. y le entremos con el diente :D !!!!

Podes hacerte una salsa de tomate, o alguna con crema y cebolla de verdeo, quedan exquisitos!!! <3

Fuente: este post proviene de ¡A COMER! Mi meta: tu antojo!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

uncategorized empanadas empanadas argentinas ...

Empanadas de carne cortada a cuchillo

¡EMPANADAS DE CARNE CORTADA A CUCHILLO!

Empanadas de carne cortada a cuchilloBueno una de las recetas favoritas de mi mamá son las “empanadas de carne cortada a cuchillo” y la verdad que “su receta”, según mi paladar y antojo es la ¡¡¡mejor!!! :) Es por eso, que la quiero compartir, para que la pongan en practica y después me cuenten a ver que tal.- INGREDIENTES: <3 4 Cebollas.- <3 2 Cebollas de verdeo.- ...

Guerrillero Culinario Pastas Todas las Recetas

Fideos caseros (pasta casera sin pastalinda)

Argentina es un país con una gran herencia italiana y española, por lo que hay dos recetas que la mayoría de los ciudadanos debería saber ejecutar a la perfección: la pasta y la tortilla de papas. En este caso vamos con la pasta fresca. 1º El cálculo: Un huevo por persona. Esa medida te va a dar alrededor de 150gr de pasta fresca. 2º Los ingredientes: además del huevo van a utilizar 100gr de hari ...

general carne y pollo empanadas ...

Receta de empanadas de Carne a cuchillo

Hoy te traigo una receta deliciosa, unas empanadas caseras de carne cortada a cuchillo. Aunque no lo creas la textura del relleno cambia sustancialmente si se trata de carne picada o carne cortada a cuchillo. Y no sólo la textura, la carne no es la misma, la picada comprada está hecha de recortes y deshechos en cambio en esta receta usamos un corte de carne magro de tu preferencia sin grasa ni ner ...

recetas postres postres caseros ...

Croissants caseros ¡atrévete a hacerlos!

Siempre compras los croissants ya hechos ¿a que si? Pues toma nota, porque los puedes hacer tú misma, y no es nada difícil. Te sabrán mucho más ricos estos croissants caseros hechos por ti, que los que compra habitualmente. Ingredientes (para 6-8 personas) Para la levadura 250 gr de harina de fuerza o de panadería 75 gr de levadura fresca 125 ml de agua tibia Para la masa 750 gr de harina de fuerz ...

general recetas desafío en la cocina recetas dulces

Tu blog me sabe a...Bollycaos caseros

En este nuevo desafío en la cocina, se nos invitaba a pasarnos por el blog de uno de nuestros compañeros y que de ahí, eligiésemos la receta dulce que más nos gustase. En mi caso, el blog fue el de mi querida Patricia, tocaya, Trasgu de las galletas de donde "robé" estos deliciosos bollycaos que llevaban mucho tiempo en mi lista de recetas pendientes. Si no conocéis su blog, tenéis que ...

ideas creativas recetas

Receta de tacos caseros

Los famosos tacos son un plato característico de México. Aunque es un plato típico de esa región, son muy versátiles, puedes prepararlos a tu gusto y preferencia, incluso puedes optar por servirlo como un postre en vez de presentarlo como un platillo salado. Entonces, ¿Cómo preparar tacos caseros? En el día de hoy, te enseñaremos una receta para preparar tacos caseros.   Ingredientes: Para las tor ...

Instrucciones útiles y tips Otras historias Pastas ...

Masa para ravioles caseros paso a paso

Hola muñequis, ¿qué les agarró que quieren hacer ravioles caseros? ¿les parece muy lindo, no?. Se sienten inspirados, tienen tiempo y buscan la receta de masa para ravioles. Paulina seguro que la tiene. Sí, la tiene, pero Paulina es responsable y te avisa que VAS A SUFRIR. A mitad de la preparación vas a querer abandonar. La cocina, tu casa, la vida. Vas a gritar que nunca más pasarás por esto. Va ...

pan de pita something is cooking

Pan de pita

Ya puedes empezar a preparar PITAS en casa, no hace falta que vayas a comer fuera, o que llames para que te las traigan a casa. Y lo mejor de todo, es que una vez que aprendas a preparar el pan, podrás hacer miles de variaciones con el relleno. Pan de pita, es un tipo de pan plano y hueco. Es típico de la cocina mediterranea oriental, y se caracteriza por su forma de "bolsillo". Al horne ...

Masa para Ravioles Caseros

Colocar en un bol 1/2 kilo de harina y 2 cdtas de sal, en el centro colocar 3 claras, 1 huevo entero, 1 cda de aceite y agua suficiente para formar una masa firme, amasar muy bien y dejar descansar envuelta hasta que la vallamos a usar y listo!!

Cuisine Companion Moulinex Postres ...

Doowaps Caseros (versión II)

Receta Doowaps Caseros (versión II) Autor RecetasCuisine Raciones 10-12 Tiempo 15 minutos (más fermentación y horneado) Ingredientes 45gr de Leche 20gr de Levadura fresca de panadero 2 Huevos M 250gr Harina de Fuerza 30gr Azúcar 5gr de Sal 50gr de Mantequilla a temperatura ambiente Pepitas de chocolate Elaboración: 1. Mientras preparamos los doowaps, ponemos las pepitas de chocolate en el congelad ...