Fideos de arroz con angulas sucedáneas al estilo oriental

La cocina avanza a pasos agigantados, no solo en desarrollar técnicas que nos permiten aprovechar mejor los alimentos y sus propiedades, sino también en la búsqueda de nuevas formas para prepararlos. Por todo ello procuro conocer cual es la mejor manera de elaborar mis platos, aunque no deje de lado la antigua o clásica, que no sé nunca muy bien como llamarla, de cocciones largas y exceso de calor ...

Hoy os dejo una receta sencilla, rápida y muy rica, para hacer ahora en el verano que con el calor no tenemos ganas de estar mucho en la cocina. Ingredientes. 1 Paquete de Gulas (200 g.) 1/4 de gambas ya peladas. 1 paquete de Fideos del nº 4 (250g) 5 dientes de ajo picado finito. Una cucharada rasa, de pimentón de la vera agridulce. ( Si no gusta que pique un poco poner dulce) Aceite de oliv ...

Ingredientes: 1 Vaso de Arroz Vaporizado 150gr de fideos chinos 100 gr de pechuga de pollo 1 Zanahoria peq. 1 Calabacino peq. 1/2 Cebolla Guisantes Brotes de soja Salsa de Soja Azúcar Aceite de oliva Sal Preparación:En un caldero ponemos un chorrito de aceite de oliva,añadimos el vaso de arroz y 3 vasos de agua con un poquito de sal,tapamos y dejamos unos 15 min (o hasta que veamos que el arroz e ...

Estos Fideos fritos con ternera al estilo chino que te preparamos hoy salen perfectos, como si estuvieras en el mejor restaurante asiático. Si te gusta la cocina oriental, tienes que probarlos, así que quédate y sigue leyendo porque Luis Carlos Romero te va a dar todos los detalles para hacerlos paso a paso. Como ves, para elaborar los Fideos fritos con ternera al estilo chino vas a necesitar una ...

Hoy os dejo este aperitivo de endivias (o endibias) con gulas al ajillo, tan fácil de hacer y tan rico, que estoy segura de que repetiréis la receta muchas veces en vuestra vida. Es muy ligero y bajo en calorías, perfecto para los menús de estos días de celebraciones. Eso sí, hay que hacerlo en el momento en el que vayamos a comerlo para que las gulas no se nos queden frías. Vamos a ponernos el de ...

Receta de Gulas al Ajillo con Gambas Las gulas al ajillo con gambas es un plato realmente delicioso y económico, no hay que compararlo con las angulas que no serían un plato demasiado económico. Un plato realmente fácil de preparar al que la guindilla de cayena le da un toque especial. Las gulas se hacen a base de surimi (palitos de cangrejo), con mucho valor nutricional y poco colesterol, lo que ...

Hace unos días cogí en la biblioteca del barrio un libro de recetas de wok. No había hecho ninguna porque la mayoría llevaban aceites raros y aunque ahora la mayoría los podemos encontrar en los grandes supermercados, cuando te acercas para cogerlos es como si dieran calambre, por 150ml, 4,75€?????? Estamos locos???? Y luego nos quejamos del precio del aceite de oliva, pues ese es el del aceite de ...

Los fideos de arroz son deliciosos y para los que no puedan comer los tradicionales una buena alternativa. Estos los compré en una tienda de alimentación internacional, pero están en cualquier supermercado. Cunden bastante, con 250 g. salieron 4 platos como el de la imágen. Hoy los he hecho con espárragos verdes que ya empieza la temporada y hay que aprovechar. -250 g. de fideos de arroz -1 manoj ...

Las típicas fajitas se realizan con tortillas mejicanas rellenas de pollo, pimientos y diferentes aderezos, todavía no he colocado esta receta en el blog, pero hoy os traigo unas fajitas con uno de mis productos favoritos: las gulas. La verdad es que están de muerte y las podéis acompañar con la salsa que más os guste, aunque yo preferí dejarlas solas, porque estaban riquísimas. Ingredientes: - ...

Hoy os presento un apetitoso plato, muy fácil de realizar, uniendo simplemente un paquete de gulas congeladas con unos guisantes de lata. Ingredientes (2 personas): 1 blister de gulas congeladas 1 lata pequeña de guisantes 2 patatas medianas 2 huevos 1 pimienta de cayena 4 ajos Aceite de oliva Sal Preparación: Comenzamos pelando y lavando las patatas. Las freímos a baja temperatura (yo use la frei ...