Filete de cerdo relleno de queso y serrano

Hola, buenas, de nuevo aquí. Aunque hace días que tengo esta receta medio preparada hasta hoy por fin, no puedo darle el pistoletazo de salida.



Esta receta no tiene nada especial, es muy fácil de hacer, con ingredientes comunes pero queda muy muy rica.



En casa no somos demasiado de fritos, y no porque no nos guste este tipo de elaboraciones, sino porque intentamos evitarlos.. pero el día que se tercia, no le hacemos feo.


Recordaros que podéis encontrarme también en facebook, en la siguiente dirección:
https://www.facebook.com/cocinaparapobres/

Ingredientes para 2 personas:

jamón serrano

queso en loncha

sal

pimienta

pan rallado

huevo batido

4 filetes de cerdo Salpimentamos los filetes de cerdo, por las dos cara, colocamos sobre cada filete una loncha de jamón serrano y otra de queso.



Cubrimos con otro filete y rebozamos, para esta ocasión primero pasamos por huevo, pan rallado , de nuevo huevo y pan rallado.



Freímos en abundante aceite caliente y dejamos que se dore bien por ambas caras. Nosotros los acompañamos de unas patatas cocinadas en el microondas, intentando compensar, pero podemos acompañarlos de lo que prefiramos.

Fuente: este post proviene de Cocina para pobres, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: Carnesfritos

Recomendamos

Relacionado

RECETARIO RECETARIO RECETAS CON CERDO cerdo ...

Hoy os voy a enseñar a preparar unos deliciosos filetes de lomo rellenos. Nos os llevéis a engaño por lo básico de sus ingredientes, ya que el resultado es espectacular en su sabor, y es un plato que seguro va a encartar a toda la familia. Hoy preparamos filetes de cerdo rellenos… Autor de la receta José Torres desde Madrid Recetas con Cerdo Recetas con cerdo Coste Bajo 30 Minutos ...

aperitivos y entrantes carnes navidad ...

FILETES DE CERDO AL HORNO, TIERNOS Y JUGOSOS, RECETA FÁCIL Y RÁPIDA. Cocinar en el horno nos da la ventaja de que mientras tanto podemos hacer otras cosas, además de que bajamos la cantidad de fritos en nuestra alimentación, en este caso que os traigo hoy el lomo de cerdo es una carne con poca grasa y con la salsa que lleva por encima aparte de darle sabor hace que quede jugosa y muy sabrosa, te l ...

carne empanados ensaladas ...

Creo que, la cantidad de alimentos empanados que comemos es inversamente proporcional a la de años que vamos cumpliendo... Y es que, lo empanado está muy rico, sí, pero también nos aporta unas calorías extra que no le hacen ningún favor a nuestra salud. Como en todo, lo "malo malísimo" sería abusar de ellos. Pero, ¿qué tal si nos las ingeniamos para empanar de forma más saludable? Por e ...

Carnes y Aves

Hola amigos, la receta que hoy os traigo he de decir que triunfó en casa cuando la hice, es una receta que no tiene ninguna complicación, solo un pequeño truco y es que a la hora de freir la carne la dejéis casi a vuestro gusto, no esperéis a terminar de hacerla en el horno por que no se hará mucho mas de lo que la dejéis con la sartén. Por todo lo demás ya veréis que este solomillo es muy facil d ...

Carnes Cebolla Cerdo ...

El otro día, hablando con mi hermano Jaime de recetas de mi madre para el confinamiento, me habló de que había preparado este delicioso y sencillo plato que ella nos preparaba. Éramos unos adolescentes con hambre canina diaria y ella aprendió esta receta que nos hacía muy a menudo. Desde entonces no la había vuelto a comer y realmente no sé porqué... Está buenísima, es fácil y a los niños y adoles ...

ENTRANTE navidad aperitivo ...

Venga, damos el pistoletazo de salida a las recetas de cara a Navidad, este año tan raro, creo que aunque seamos pocos en casa en cuanto más hay que celebrar, que seguimos aquí. Bueno pues nada, vamos a comenzar con una receta superfácil de picoteo, encasa el tema de aperitivos, canapés, picoteo nos encanta, eso de que esté todo en la mesa, que no haya que estar levantándose para que podamos estar ...

agridulce ajo calabacín ...

Que me ha dado a mi por probar la miel y mostaza con toda la carne que entra en casa oye. Y que la mayoría de los experimentos salen bien, así que sigo probando. Hace unos meses tenía unos filetes de cerdo que no sabía como preparar, y tampoco sabía muy bien como aderezarlos con una salsa rica. Y en ese momento pensé que si la miel y mostaza iban bien en las salsas de asados, también podían sentar ...

Novedades tips y recetas en General

Planchas de cocina Hoy te proponemos un lomo de cerdo relleno de jamón y queso, uno de esos platos en los que la imaginación siempre es bienvenida. Lo puedes preparar con mil y un ingredientes y siempre queda bien. Además de sabroso, es un plato muy práctico para los días de fiestas, porque puedes prepararlo con antelación y no tendrás que estar pendiente de la cocina Cómo hacer un delicioso lomo ...

P

Muy buenas... desde ya os digo que la receta de hoy es antidieta, pero que queréis que os diga, de vez en cuando apetecen de esos platos que se nos colocan como cinturón durante un tiempo, jeje, yo no se porque, pero todo lo más sabroso y rico, es lo que no debemos comer, pero nada de nada, bueno, un poquito, jeje. El bocata de hoy lleva panceta, que conste que lo he advertido, nada de dietas con ...

Aperitivos y Tapas Recetas fáciles flamenquín andaluz ...

Seguro que no es la primera vez que oyes hablar de los flamenquines andaluces. De hecho, es muy probable que ya los hayas probado y, que te hayan gustado tanto, que ahora quieras conocer su receta para hacerlos en casa próximamente. No es de extrañar, porque están buenísimos. A continuación te enseñaremos paso a paso a hacer la receta de los flamenquines, un aperitivo muy popular en el sur de Espa ...