Flan de zanahoria con alcachofas

La receta de hoy es bien sencilla y rica, está basada en una receta que publiqué hace unos días de "Solomillo con robellones". Ingredientes (2 personas): 1 solomillo de cerdo 6 alcachofas 1 cebolla ½ pimiento italiano ¼ l de cava Aceite de oliva Curry Sal Preparación: Como os comentaba al principio la realización de esta rica receta es muy sencilla, quizás lo más laborioso sea cocer y de ...

Aunque he de reconocer que últimamente me ha dado por la cocina para vagos, en ocasiones también me gusta cocinar a la vieja usanza, con cazuelita de barro, a fuego casi apagado y sin prisas, es lo que os presento en esta ocasión. Como la última vez que compre alcachofas, las coci y se me florecieron, una vez cocidas, sin catarlas, en esta ocasión he vuelto a comprar alcachofas y nada más llegar a ...

Esta semana traigo una receta para estos días de Cuaresma, y además un plato ligero, ya que se va acercando el buen tiempo y empezamos con la operación bikini, así que este plato si controlamos el aceite, es un plato ligero y muy bueno, incluso podemos ponerle una patata y queda un plato único. Seguro que os gustará, además es muy sencillo de preparar. Ingredientes: 2 personas. Una sepia ( 350gr.) ...

Los domingos, son el día que más tiempo puedo dedicar a la cocina, realmente es un oasis dentro de la semana. Entrar en la cocina, planificar el orden de como realizar las cosas y poco a poco dejar que los aromas impregnen la casa. Los menús festivos acostumbran a ser consensuados y es donde podemos dar entrada a nuestro pan casero. Esta semana preparamos un arroz con verduras, aprovechamos qu ...

Hoy os traigo una receta de acompañamiento, la cual me pusieron el otro día de tapeo en un bar, y la verdad, me encanto. Con esta receta, no tendremos excusas para decir que nos da pereza cocinar las alcachofas porque cuesta mucho trabajo limpiarlas, además si nos descuidamos se nos ponen negras? esta receta solo necesita cocer las alcachofas, cortarlas por la mitad, sazonarlas, aceitarlas y darle ...

Receta Alcachofas con Jamón Autor Mar Capdet Raciones 2-3 Tiempo 30 minutos Ingredientes 4 Alcachofas 1 Limón Agua 30gr de Aceite 60gr de Jamón Serrano 1 Diente de Ajo 1 Patata pelada y cortada en cubos 100gr de Agua Sal Elaboración: 1. Preparamos un bol con agua y el zumo de 1 limón. 2. Limpiamos las alcachofas, las cortamos por la mitad, quitamos los pelillos que hay en el interior, y cada mitad ...

Sin lugar a duda, la alcachofa es mi hortaliza favorita, pero la natural, nada de la de bote que a lo único que sabe es a conservantes y a vinagre, es un autentico gustazo comer ese tierno corazoncito, ummmmmm, ¡que placer! Ingredientes para 2: 10 alcachofas 1 puerro 1 paquete de jamón en daditos 200 ml de nata 1 paquete de queso para fundir, el que mas os guste, yo cogí uno de cuatro quesos sal a ...

Esta vez hemos preparado un delicioso arroz caldoso con alcachofas y gambas. La idea la cogí de una receta en la comunidad El Restaurante de Casa y me pareció tan genial que quise reproducirla, evidentemente a mi manera, creo que no sigo una receta al pie de la letra nunca, je.je.je. Debe de ser un defecto de fabricación, en fin no os entretengo más y os deja la receta que esta muy, pero que muy b ...

INGREDIENTES: 3 o 4 tomates de pera 1 pimiento verde 1/2 cebolleta Aceitunas rellenas 1-2 latas de alcachofas 1 latita de melva Aceite Vinagre Sal PREPARACIÓN: Se pelan y parten los tomates en trocitosSe pica el pimiento y la cebolleta, se añaden las aceitunas, las alcachofas bien escurridas el aceite, vinagre y la sal. Todo se mezcla y se incorpora la melva, riquísima, para repetir.

Una de mis verduras preferidas es la alcachofa. Aprovechando que estamos en temporada hoy prepararemos unas alcachofas en salsa. Esta receta me trae gratos recuerdos ya que es de mi madre. Y ella la borda. Para prepararla necesitamos los siguientes ingredientes; INGREDIENTES 1 kg de alcachofas 1 pimiento verde Salsa de tomate Harina Cebolla y ajo Pimentón dulce, pimienta y comino Vino blanco Laur ...