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Flautas de pollo con queso

Flautas de pollo con queso


Hoy os traigo una receta muy rica y super sencilla de preparar ¡Perfecta para esos días en los que no nos apetece demasiado meternos en la cocina!

No tardaremos más de 15 minutos en preparar estas riquísimas flautas de pollo con queso con un ingrediente secreto que les dará muchísimo sabor y hará que queden super jugosas. Seguro que le gustaran a todo el mundo

¿Quieres saber la receta de las flautas de pollo con queso y cual es ese toque mágico? Pues sigue leyendo...
Receta en vídeo paso a paso

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Ingredientes
2 pechugas de pollo cocidas o asadas
1 cebolla
150gr de queso rallado. Podéis usar el que más os guste, eso si, que funda bien.
Tortillas o tortitas de trigo, las clásicas para burritos
Especias al gusto, nosotros usamos pimentón picante, ajo, sal y pimienta negra molida

Flautas de pollo con queso


Cómo preparar flautas de pollo con queso

1.- Comenzamos cortando la cebolla en juliana, luego la sofreímos en una sartén con poco de aceite hasta que esté doradita. Le podeis poner un poco de sal para que sude más rápido.

2.- Mientras se hace la cebolla aprovecharemos para desmigar el pollo. Quitaremos, si queda, algún trocito de tendón o hueso. Podéis desmigarlo con las manos o picarlo a cuchillo, como más sencillo os parezca

3.- Une vez tengamos ya la cebolla hecha la mezclaremos en un bol con el pollo desmigado, el queso y las especias. Removeremos bien.

4.- Sobre cada tortita pondremos un par de cucharadas de la mezcla de pollo y queso. Enrollamos apretando bien.

5.- Cuando las tengamos todas hechas las pasamos por la sartén para que se doren, cojan temperatura y el queso se funda. También las podemos terminar al horno a 180ºC durante unos 8-10 minutos hasta que el el queso se funda. ¡Y ya los tenemos listos para disfrutar!

Espero que os haya gustado estas flautas de pollo con queso y, por supuesto, que os animéis a hacerlas en casa. Ya sabéis que nos hará mucha ilusión si subís una foto de vuestra receta a las redes y nos etiquetáis ¡Así podremos ver lo bien que os ha quedado!
Flautas de pollo con queso


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