comunidades

Flores bañadas en un almíbar de miel y canela

Ingredientes:
- 1 docena de huevos
- 250 gr de harina de trigo
- 1"5 litros de aceite de oliva
Para el almíbar:
- 1 litro de agua
- 750 gr de azúcar
- 1 corteza de limón
- 150 gr de miel
- 1 corteza de naranja
- canela en rama
Elaboración:
Se baten los huevos y se mezclan con la harina. Se calienta el aceite en una sartén honda. Y se introduce el molde para calentarlo. Cuando está caliente, se moja en la mezcla y se deja caer en el aceite. Cada flor se hace rápidamente,  vuelta y vuelta.
Asi sucesivamente mientras quede masa.
Una vez hechas se dejan sobre papel de cocina para que escurra el aceite.
El almíbar se prepara poniendo todos los ingredientes a hervir en una olla durante hora y media a fuego lento.
A continuación se van mojando las flores en el almíbar y el resultado es el que podéis ver en la foto.


Fuente: este post proviene de La cocina de Catina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Empezamos la temporada en el reto Asaltablog donde la jefa de la banda Marta Postigo del blog Azafranes y canelas, nos propone asaltar sin compasión a un compañero y esta vez nos ha tocado a Patricia ...

Los antecedentes de la pizza se remontan a la época romana, cuando ya se elaboraba una especie de focaccia denominada picea. Probablemente la pizza es uno de los platos más famosos del mundo, por lo g ...

La avena es rica en proteínas de alto valor biológico, grasas y un gran número de vitaminas y minerales. Es el cereal con mayor proporción de grasa vegetal, también contiene calcio, fósforo, hierro, m ...

Etiquetas: generaldulces

Recomendamos

Relacionado

recetas postres dulces

Ya estaréis de torrijas un poco cansaditas...!!! pero estas son las que mi hija y yo decidimos preparar en la casa de la playa.Yo les dije si queréis torrijas bañadas en miel hay que remangarse y a liarse toca y dicho y echo. la bandeja pesaba como una bomba y quedamos los cinco de este dulce tradicional y exquisito bien satisfechos hasta el año que viene seguramente. Vamos con la receta de mi hij ...

recetas postres dulces tipicos de semana santa

Las torrijas son uno de los postres que mas me gustan, típicos de Semana Santa. Ya tengo publicadas las clásicas con azúcar y canela (Podeis verlas aquí), pero hay otras que también me gustan mucho y son éstas, remojadas en un almíbar de miel. Prometo que serán las últimas por este año... Son especialmente dedicadas a los muy dulceros y a los que les guste la miel, porque aunque el almíbar es suav ...

general postres con fruta

Hoy os traigo un postre de lo mas sabroso y oloroso, huele que alimenta...melocotón en almíbar de canela y cardamomo, Tenía unos melocotones un poco sosos y arrugadillos...de esos que ya no apetece comerlos...y para aprovecharlos pensé en hacer una mermelada con ellos, pero, eran muy pocos...así que decidí ponerlos en almíbar y aprovechar una bote de cardamomo que me había comprado para darles un ...

general canela casero ...

Os traigo unas deliciosas manzanas asadas con canela y almíbar. Los postres a base de manzana siempre son ideales porque gustan a todos grandes y pequeños. Es una fruta con pocas calorías, que nos aporta vitaminas y minerales saludables y puesto que se puede comprar todo el año, también resulta bueno para el bolsillo. La forma en que vamos a preparar las manzanas nos dará un resultado muy vistoso ...

Postres y Dulces Recetas Recetas de aprovechamiento ...

Las torrijas, un dulce muy típico de Semana Santa, aunque también hay quienes les gusta consumirlas todo el año. Hoy te traigo una versión muy rica: Torrijas de Leche al horno con Vino y Almíbar de Miel y Naranja. INGREDIENTES: Pan Duro o Pan para Torrijas Medio litro de Leche Una rama de Canela Anís estrellado Piel de Limón Piel de Naranja Un chupito de Pedro Ximénez 2-3 Huevos Almíbar: 250 gr. A ...

miel Torrijas

Vamos a terminar la Semana Santa con más torrijitas, pero esta vez, con almíbar de miel, para darles un toquecito más jugoso. Ingredientes: - Pan especial para torrijas o 1 barra del día anterior (yo, esta vez, he usado un pan de molde especial para torrijas). - 1 l de leche - 10 cucharadas colmadas de azúcar - La piel de un limón - 3 palos de canela - 3 huevos batidos - Aceite de oliva - Azúca ...

recetas postres bizcocho pastelería

Ingredientes: 200 gm de harina reposteria 1 sobre de levadura de 15 gm 1 c ( de las de café ) de bicarbonato 1 c ( de las de café ) de canela molida 2 huevos tamaño L 150 gm de azúcar blanca 50 gm de azúcar morena 150 gm de miel 125 ml de aceite de oliva suave 8 gotas de esencia de limón ( en su defecto la ralladura de un limón ) 1/2 cp de sal Para el relleno, pera o manzanas hechos en un almíbar ...

con pan recetas postres

Las torrijas es un dulce típico de Cuaresma y Semana Santa. Consiste en unas rebanadas de pan, normalmente duro, que se empapa en leche o vino con miel y especias, se rebozan en huevo y se fríen con aceite. Se aromatizan con canela, miel, almíbar o azúcar. Empezamos. Ingredientes: 1 litro de leche Pan para torrijas o pan del día anterior 4 cucharadas de azúcar 1 limón 2 ramas de canela 4 huevos Mi ...

Navidad Postres y Dulces Recetas ...

Esta receta me la han dado mis amigos Jacinta y Andrés que son unos estupendos cocineros. Tuve el placer de probar los Pestiños y me han regalado esta receta tan deliciosa y a la vez tradicional. En esta ocasión los he terminado con un Almíbar de Miel, porque soy muy fan de los almíbares, pero puedes ponerle sólo miel y estarán igual de ricos. INGREDIENTES (40-50 Unidades): Con estas cantidades sa ...

recetas postres

Ya casi estoy a punto de cunplir mi primer año como bloguera y me voy dando cuenta cada día que pasa de lo mucho que adoro este mundo Crear recetas, tomarle fotos ,compartirlas y esperar a que lleguen muchos comentarios me llena de felicidad El simple hecho de saber que hay muchas personas al otro lado de la pantalla a las que les gusta lo que hago no tiene precio Y es por ello que mirando hacia a ...