Hoy os traigo un aperitivo fácil de preparar, rápido de ejecutar, y super chulo para presentar. jajjajajajajajaj FLORES de JAMÓN con HUEVOS DE CODORNIZ. Es una propuesta muy socorrida para un entrante o aperitivo, y gracias a su composición, un espectaculo en la mesa.
Para conseguir este efecto de flor, solo tienes que usar moldes de magdalenes y tener solo un poquito de gracia a la hora de colocar el jamón york. Es muy fácil, créeme, si sigues los pasos de la elaboración no tendrás fallos. De todas maneras te dejo un video bajo estas lineas donde puedes ver al GUERRERO preparar estas FLORES de JAMÓN con HUEVOS DE CODORNIZ de una manera rápida y fácil. He realizado este tutorial con mucho amor para ustedes.
INGREDIENTES
Jamón york
Jamón Serrano
Huevos de Codorniz
Sal
Pimienta
Ponemos el horno a precalentar a 180 grados.
Ahora cogemos unos moldes de magdalenas (4 o 6 son suficientes) colocamos una loncha de jamón york en cada una, haciendo una ligera presión en el centro para que la loncha coja la forma del molde.
Recortamos un poco las puntas de las lonchas para darle forma de flor, pero no tiramos esos recortes, los metemos dentro de las flores. Y le añadimos unos taquitos de jamón serrano. A continuación un huevo de codorniz en cada flor. Salpimentamos los huevos, y ponemos los moldes en una bandeja de horno.
Y para el horno 10 minutos a 180 grados.
El punto ideal será cuando los bordes del jamón york empiecen a torrarse, eso le dará un aspecto mucho más parecido al de las flores.
GUERREROS!!!, PRINCESAS!!!, ya no teneis excusa para no ser creativos. ¡¡¡Ánimo!!!
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