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Fresa y Plátano con crema de queso

¿Qué te parece este postre que preparo para la merienda del peke? Es rápido y muy sencillo de hacer. Puedes poner las frutas que más te gusten, la crema de queso le va bien a todo tipo de frutas, prueba con frutos rojos, espectacular!
Ingredientes: 4 cuencos

12 fresas

2 plátanos

200 gr queso tipo Philadelphia

1 yogur natural

1 cucharadita de extracto de vainilla

azúcar o miel al gusto.

semillas de Chía (opcional)

Poner el queso en un bol y con unas varillas mezclar hasta que esté cremoso, añadir el yogur y el extracto de vainilla, mezclar hasta que quede una crema lisa.

Ir añadiendo miel o azúcar al gusto.

En 4 cuencos colocar las fresas cortadas en trozos y el plátano en rodajas finas, mezclar con la crema y servir.

Si te gusta la Chía pon un poco por encima.


Una rica merienda o postre en nada de tiempo. Si quieres puedes dejarla preparada con antelación y bien fresquito está delicioso. Besines y feliz día.
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