Fresones Melba

Para acabar la semana no nos vamos a complicar mucho. Vamos a aprovechar el tiempo de fresas y fresones para preparar un postre muy sencillo, rápido y rico. Un postre que se puede improvisar sobre la marcha y que hará las delicias de nuestras familias e invitados. Incluso si no os gusta la mezcla de queso y nata podéis sustituirla por una capa de chocolate, ¿qué os parece!, ¿a que también combinan ...

Fresones con crema de limón INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 250 gr. de azúcar 180 ml. de zumo de limón 50 gr. de mantequilla 3 huevos Ralladura de 1 limón 2 o 3 fresones por persona (según tamaño) PREPARACIÓN: Derretir la mantequilla sin que llegue a hervir, añadir el zumo de limón, azúcar, ralladura y mezclar bien. Incorporar los huevos batidos, remover y poner a cocer al baño maría y no dejar de ...

El comienzo de esta receta es una historia diferente. Historias de cajitas sorpresa que llegan a casa con contenido inesperado (¡gracias, Rosilet!). Carteros que tocan el timbre a horas inesperadas, pero sólo una vez, no dos... No creáis esa leyenda de que el cartero siempre llama dos veces... Unos tallos de ruibarbo, que por primera vez tocaba, olía y cocinaba... Mariposas en el estómago, dicen ...

Llegado el día 25 de cada mes, llega también el momento del Reto Alfabeto Dulce, organizado por Ana, desde el blog Cook the Cake. Este mes la letra elegida al azar fue la H, y el ingrediente, escogido por Pili de Tothom a la cuina fue... ¡¡la hierbabuena!! Tengo que reconocer que, si bien nunca había utilizado hierbabuena en la cocina, me emocionó este desafío... Ese aroma fresco tan delicado, aho ...

Ahora que los fresones están en su máximo esplendor es momento para hacer conservas. Ingredientes: 500 gramos de fresones 250 gramos de agua 175 gramos de azúcar Preparación: Escogemos los fresones sanos, los lavamos, secamos y cortamos las hojas, nosotros los hemos cortado a cuartos pero puedes dejarlos enteros, en rodajas... Ponemos los fresones en un recipiente con tapa (una olla sirve). Ponemo ...

La mejor manera de prepararlos que conozco es esta. Parece mentira como en cuestión de 15 minutos tenemos unos fresones dulcísimos y jugosos. Les llamamos fresas pero en realidad son FRESONES, su tamaño es mayor al de las fresas y generalmente se cultivan en invernaderos. Según mi opinión la mayoría de las veces no son dulces a pesar de su buen aspecto y color. Suelen ser ácidos y sosos. INGRED ...

¿Quieres Comer Saludable y Más Variado Cada Día, Cocinar en Menos Tiempo y con Muy Poco Trabajo y Además Ahorrar Dinero en la Cocina? CLICA AQUÍ AHORA Dulce de huevo con fresones: Es que los fresones me pierden y, ahora que hay durante casi todo el año… es un gustazo porque son deliciosos, dulces y – sobre todo en primavera – hasta son económicos, los comería a todas hor ...

¡Buenas tardes!. Pues ya estamos a martes y aquí sigo en Modo Romántico ON. Esta semana, tal y cómo os comenté en la entrada pasada, vamos a hacer una "Tarta de fresones con queso Mascarpone". La tarta más rica del mundo. Bueno, para mí, pero es que está buenísima. Es una tarta muy jugosa, llena de texturas: bizcocho empapadito en almíbar, trocitos de fresones frescos, compota de fresone ...

Ingredientes 400 grs de fresones 1 cucharada de azúcar 4 cl de nata (400 grs) 2 cucharadas de azúcar glasé 1 cucharada de cuantro 1 bizcocho de 22 a 24 diámetros Elaboración 1. Lavar las fresas o fresones rápidamente en agua fría y escurrir y quitar el preciolo o rabito, pesar 200grs y hacer puré con la batidora, Cortar el resto en rodajitas y ponerlos en un bol con una cucharada de azúcar, conser ...

Ingredientes para None comensalesFresón 250 gr. nata light 400 gr. edulcorante líquido 200 gr. limón 1 unidad Macerar los fresones con los 50 g de edulcorante durante 1 hora, reservando 4 fresones para decorar. Pasar por la trituradora los fresones. En un cazo, poner al fuego, junto con el azúcar, el zumo de limón y el jugo de la maceración; cocer lentamente unos 30 minutos y enfriar. Cuando ...