FRITTATA DE QUESO Y TOMATES CHERRY

Empezamos la semana con una receta riquísima, una frittata de calabacín, tomates cherry, champiñones y también mozzarella. La frittata, del italiano fritto, es una especialidad de la cocina italiana similar a la tortilla Española y que se suele rellenar de diferentes ingredientes como carne, verduras, quesos, setas, etc. La presentación de nuestros platos es fundamental y una mesa bien montada sie ...

La frittata es un plato típico italiano, con similitudes de una tortilla a la qué se le añade verduras, queso y demás ingredientes por encima, haciendo que su apariencia nos recuerde más a la pizza. En cuanto al origen de su nombre, frittata se traduce como frito. Es un plato muy versátil ya que podemos añadirle los ingredientes que más nos gusten. Podemos hacer la frittata en sartén, pero si aun ...

Ingredientes para 2 personas: Pasta...la que más os guste 1/2 Cebolla 10 ciruelas 10 tomates cherry 1 butifarra grande Hierbas provenzales o tomillo Sal Pimienta Aceite Preparación: Por un lado ponemos a cocer la pasta con abundante agua con sal. Por otro lado picamos la cebolla en juliana y ponemos a pochar en una sartén con un chorro de aceite. La hacemos a fuego no muy fuerte para que nos quede ...

La Frittata es un plato Italiano, que nunca antes había hecho, gracias al Reto Desafió en la Cocina, ha llegado a mi cocina, y para quedarse, ya que la haré muchas mas veces. Yo esta vez la he hecho de verdura para una riquísima cena, pero podemos hacerla de todo lo que se nos ocurra... Como verduras y pollo asado, Salmón, atún, cualquier resto de carnes, verduras pescados...etc Es fácil y sencil ...

Esta receta nos encanta porque es muy sencilla de preparar y es espectacular lo jugosa que queda gracias al huevo y al queso, seguro que te encanta este pastel salado que hemos preparado con el Queso Manchego Díaz-Miguel DOP Semicurado, que ha ganado dos premios: la medalla de oro de la FERCAM 2018 y el Gran Premio Selección 2018. ¡Enhorabuena a Quesos Record por estos dos merecidos premios! Ingre ...

La frittata es un plato típico italiano que se parece mucho a nuestra tortilla, pero tiene la peculiaridad de que no se le da la vuelta. Podemos rellenar la frittata de cualquier cosa que nos podemos imaginar. De hecho, es un plato de aprovechamiento, ya que si tenemos restos de cualquier plato de pasta (como unos macarrones a la boloñesa), los podemos aprovechar para hacer este plato. Y por supue ...

Ingredientes para 2 personas: 180 gr, de pasta Linguine, 1 diente de ajo, guindilla/picante, alcaparras, aceitunas negras, tomates cherry, perejil, sal y aceite. Ya subí la versión tradicional de la receta, que se hace con tomates pelados (aquí la receta). Ésta es una versión con un formato de pasta diferente (los linguini son como espaguetis, pero más anchos que redondos) y con los tomates cherry ...

Fuente: http://www.morguix.com/2013/08/espaguetis-con-salsa-de-tomates-cherry.html INGREDIENTES: (para 2-3 personas) - 250 gr de espaguetis (Yo uso integrales de espelta, o de trigo duro integral) - Aceite de oliva virgen extra - 1 cebolla picada - 2 tazas de tomates cherry, cortados por la mitad, o en 3 trocitos si son un poco más grandes (he utilizado tazas de desayuno) - 200ml de caldo de ...

Los tomates cherry, son de reciente aparición en el mercado. Habitualmente, se utilizan en ensaladas y como decoración en algunos platos. Pero son auténticos tomates, con todo su sabor, aunque pequeños. Y si han sido bien cultivados, muy sabrosos. Además tienen la particularidad de que hay de diversos colores y formas. Incluso de rama. Hoy los utilizamos para acompañar a unas pechugas de pollo y ...

Una de esas recetas que se hacen en un momento para una cena rápida por ejemplo, acompañado de una taza de gazpacho y con esto ya tenemos la cena completa. Hace calor y ya es hora de comer cosas más ligeras y fresquitas. Este clafoutis es un plato típico francés y se puede hacer con muchos ingredientes diferentes, dulces o salados, con solo un ingrediente principal o con varios, es un "todo t ...