FRITTATA DE QUESO Y TOMATES CHERRY




Hola a tod@s!!! Os traigo hoy una receta sencilla y rica, originaria de Italia. Es lo que viene a ser la versión italiana de nuestra tortilla, sólo que a ésta, no se le da la vuelta.

Yo os traigo la versión más sencilla, en la que la frittatta se cuaja en el fuego, pero está muy extendida la que se se termina de cocer en el horno, ya eliges tú la que más te guste.

INGREDIENTES:

- 4 huevos de gallinas (mejor en libertad)

- Queso al gusto (en mi caso manchego)

- Tomates Cherry (de cosecha propia)

- Sal

- Aceite

- Una pizca de hierbas provenzales (o tomillo, orégano...)

ELABORACIÓN:

Batimos los huevos muy bien y los echamos en la sartén, que ya tenemos en el fuego con un hilo de aceite.

Ponemos por encima el queso rallado o en lonchas y repartimos los tomates Cherry.

Tapamos la sartén para que se termine de cuajar bien por toda la superficie y servimos bien caliente. Listo!!

ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO!! UN BESO!!!

Fuente: este post proviene de Tartis y Más, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola a tod@s!! aunque cualquier época es buena para comer natillas, nada más tradicional que hacerlo en Semana Santa. Ya sabéis que las natillas son bastante tradicionales y en casa nos encantan, dulc ...

Etiquetas: HUEVOS

Recomendamos

Relacionado

HUEVOS TARTAS SALADAS VERDURAS

Empezamos la semana con una receta riquísima, una frittata de calabacín, tomates cherry, champiñones y también mozzarella. La frittata, del italiano fritto, es una especialidad de la cocina italiana similar a la tortilla Española y que se suele rellenar de diferentes ingredientes como carne, verduras, quesos, setas, etc. La presentación de nuestros platos es fundamental y una mesa bien montada sie ...

Cocina Internacional Pizzas y tartas saladas Verduras

La frittata es un plato típico italiano, con similitudes de una tortilla a la qué se le añade verduras, queso y demás ingredientes por encima, haciendo que su apariencia nos recuerde más a la pizza. En cuanto al origen de su nombre, frittata se traduce como frito. Es un plato muy versátil ya que podemos añadirle los ingredientes que más nos gusten. Podemos hacer la frittata en sartén, pero si aun ...

Tomate Recetas muy fáciles Carnes ...

Ingredientes para 2 personas: Pasta...la que más os guste 1/2 Cebolla 10 ciruelas 10 tomates cherry 1 butifarra grande Hierbas provenzales o tomillo Sal Pimienta Aceite Preparación: Por un lado ponemos a cocer la pasta con abundante agua con sal. Por otro lado picamos la cebolla en juliana y ponemos a pochar en una sartén con un chorro de aceite. La hacemos a fuego no muy fuerte para que nos quede ...

cocina sueca cocina vegetariana ensaladas ...

Cuando llega el buen tiempo me gusta preparar recetas frescas, como por fin ha llegado el buen tiempo, vamos a hacer una ensalada con tomates cherry que nunca faltan en casa. Para ello, nos vamos a basar en la receta "Ensalada de tomates cherry" que viene en el libro "Nuestra comida ¡es natural!" que compré en Ikea. Los ingredientes que vamos a necesitar para elaborar mi vers ...

Recetas de entrantes originales Recetas con mozzarella Recetas con tomate ...

No sabíamos si enseñaros por aquí esta ensalada de tomates cherry y queso mozzarella, porque ya veréis que es extremadamente sencilla y no tiene mucho secreto. Pero como a nosotras, sobre todo en verano, nos gusta tanto prepararla, creemos que al menos os podía servir de inspiración. Esta ensalada la solemos preparar para acompañar algún otro plato. La última vez que la preparamos, para daros algu ...

saborea aperitivo cherrys ...

Hoy os traigo una tarta, pero esta vez salada. Una deliciosa tarta muy rápida y fácil de hacer y, lo mejor de todo, increíblemente sabrosa. Sí, con solo 5 ingredientes y menos de 1 hora, tenemos lista nuestra tarta de queso y tomates cherry perfecta para aperitivo o incluso cenas. ¿Nos ponemos manos a la masa? Ingredientes: 1 lámina masa brisa o quebrada 1 bola de queso Mozzarella 150 gr. de mezcl ...

Pasta queso feta receta finlandesa ...

Hoy quiero compartir con vosotros, una receta que tenía muchas ganas de probar. Tomates Cherry con queso Feta y Pasta Solo imaginarlo, se me hace la boca agua. Estoy muy sorprendida, porque está ESPECTACULAR. Reconozco que los tomates al horno no me gustan mucho, pero al ser tomates cherry, es diferente. Es una mezcla de sabores fantástico. Escuché de esta receta hace mucho tiempo. Fue un bomba ...

tu vida saludable tus recetas desayuno ...

Hola!!! Hoy te traigo otro desayuno saludable para que lo añadas a tu lista de recetas. Se trata de unas tostadas muy ricas y a la vez súper sanas. Llevan queso ricotta o requesón, que es un tipo de queso con mucha más proteína y calcio que la leche, y menos grasa en comparación con otros quesos. También lleva tomates cherry y pechuga de pavo. Lo que ven que tienen arriba como espolvoreado son sem ...

Salsas trucos y guarniciones ensalada de tomates cherry ...

Hoy les propongo unos Tomates cherry agridulces, una elaboración sencilla y perfecta para guarnición o para un entrante de lo más original. Les van a sorprender, seguro porque el contraste entre el frescor del tomate y el sabor que deja el aliño a base de soja, vinagre de arroz y azúcar es realmente interesante. Yo he utilizado una mezcla de tomates cherry: el rojo, el amarillo y el kumato, lo que ...

cherry guacamole tomates

Este canapé es un poco laborioso de hacer, ya que hay que vaciar los tomate cherry y puede ser un poco tostón, pero es lo único que lleva, además para ir más rápido yo compré el guacamole hecho, pero aquí os dejo la receta casera: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2013/07/quesadillas-de-jamon-y-queso-con.html Ingredientes: - 1 paquete de tomates cherry de diferentes colores. - ...