GALLETAS ALEMANAS

Me encanta la Navidad , las luces , las caras de los más pequeños , las reuniones con los amigos y la familia y los dulces navideños !!! Por eso cuando Mara de Mas dulce que salado nos propuso a las chicas de Que rico mamá , preparar un dulce navideño ... pensé !! BIEN !! , pero el reto era preparar un dulce navideño de otro país y que no perdiera la esencia de estos retos ; que fuera para los más ...

Buenos días y feliz año nuevo !!! si ya sé un poco tarde pero no os tenía en el olvido. Después de los días descontrolados que tiene la celebración de Navidad, volvemos poco a poco con la rutina. Empezamos el año con una receta del reto #reposterasporeureopa. Normalmente publicamos el día 10, pero después de las fiestas, comidas familiares, etc. era un poco justo y alguna de las reposteras me dije ...

Estas "Medialuna vainilladas" son todo un clásico de las navidades alemanas, todos adoran estas galletitas que literalmente se deshacen en la boca, pero por supuesto se pueden hacer cuando se quiera, lo que sucede es que en Alemania las galletas son típicas para navidad, cada familia hornea sus propias recetas y se regalan en paquetitos entre los amigos... Como en España el turrón o en C ...

En este post traigo una receta muy sencilla, básica y muy rica. Se trata de unas galletas de mantequilla. Son muy sencillitas, para comer en el desayuno con leche o en la merienda con un cafecito... aunque ahora mismo está haciendo tanto calor que en lo personal me decanto mas por un té frío... Además de dejarles la receta, he creado mi primer vídeo para Youtube, si si... yo también... porque cre ...

Estas galletas de chocolate y mantequilla no son la receta más fácil porque hay que tratar una masa poco manejable que se debe endurecer en la nevera, pero el olor a mantequilla y chocolate que dejan en casa hace que merezca la pena el esfuerzo. ¡Y a los niños les encanta! Cantidad: unas 40 galletas (6 Raciones) Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Lista en: 45 minutos C ...

Si os gustan las galletas danesas (esas que vienen en latas azules) estáis de suerte, porque estas galletas saben igual, tienen un sabor delicioso. Debido a que la mantequilla es un ingrediente fundamental para realizarlas os aconsejo que uséis una de calidad, le dará más sabor. Y otro consejo, sacarlas del horno cuando empiecen a dorarse, aunque estén un poquito blandas. Luego cuando se enfríen s ...

Con esta receta participo en el Reto del Asalta Blog del mes de Marzo. Después de un asalto muy complicado, por la vigilancia extrema a la que estaba sometido el blog, he logrado superar el asalto. Estas galletas me las quedo para siempre, están riquísimas. Ingredientes: 240 gr de almendra molida 375 gr de harina 120 gr de azúcar 250 gr de mantequilla (temperatura ambiente) un huevo una cucharada ...

Aquí se ofrecen algunos consejos sencillos y muy útiles que le ayudará al momento de preparar sus galletas favoritas. Engrasado de las bandejas de hornear.A menos que la receta indique lo contrario, siempre se engrasan las bandejas. Conservación de la masa.Si desea preparar masa para galletas y conservarla por un largo tiempo, sólo debe colocarla dentro de una bolsa de plástico y congelarla. Así l ...

Cuando Alejandra, de Una fiera en mi cocina vio que teníamos el mismo librito de spéculoos me propuso ponernos con él a la vez. Ya hemos hecho las galletas, nos comeremos unas pocas y dejaremos el resto para hacer alguna receta más del libro. Lo siguiente que me apetece hacer es la crema de spéculoos, que no la he probado nunca y me han dicho que es un vicio :-) Pinchad para ver las galletas spécu ...

En mi blog tengo una etiqueta de "costumbres alemanas" y te cuento de vez en cuando lo que aquí se hace, son cosas típicas alemanas que no las tenía en mi país pero que las adopté porque me gustan mucho las tradiciones y creo que mi hijo debía tenerlas como alemán que es. En mi país (Colombia) hacemos dulces para navidad (dulce de leche, de limón, de papaya...etc.) y aquí en Alemania ent ...