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Galletas azucaradas con pepitas de chocolate


Galletas azucaradas con pepitas de chocolate

Estas galletas azucaradas con pepitas de chocolate son muy fáciles de preparar y harán enloquecer a los ratoncitos de tu casa, ¡anímate y pruébalas!
Cantidad: 48 galletas (12 Raciones)
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 12 minutos
Lista en: 22 minutos
Cocina: Internacional
Plato: Postre
Dificultad: FácilIngredientes:

100 gramos de mantequilla en pomada

150 gramos de azúcar

1 huevo

1 chorrito de leche entera

160 gramos de harina de repostería

1/2 cucharadita de levadura

1 pizca de sal

unas gotas de esencia de vainilla

pepitas de chocolate Instrucciones:

Preparamos los ingredientes.
Galletas azucaradas con pepitas de chocolate, preparar los ingredientes


En un bol ponemos la mantequilla en pomada y el azúcar...
Galletas azucaradas con pepitas de chocolate, poner en un bol la mantequilla en pomada y el azúcar


... y mezclamos bien hasta integrar.
Galletas azucaradas con pepitas de chocolate, mezclar bien hasta integrar


Añadimos el huevo y la leche...
Galletas azucaradas con pepitas de chocolate, añadir el huevo y la leche


... y continuamos mezclando bien hasta obtener una crema.
Galletas azucaradas con pepitas de chocolate, mezclar bien hasta obtener una crema


Agregamos la harina, la levadura, la pizca de sal y unas gotitas de esencia de vainilla...
la harina, la levadura, la pizca de sal y unas gotitas de esencia de vainilla


... y mezclamos todo muy bien hasta que quede una masa.
Galletas azucaradas con pepitas de chocolate, mezclar muy bien hasta obtener una masa


Por último, echamos las pepitas de chocolate...
Galletas azucaradas con pepitas de chocolate, echar las pepitas de chocolate


... y terminamos mezclando y amasando con las manos.
Galletas azucaradas con pepitas de chocolate, mezclar y amasar con las manos


Vamos cogiendo porciones que boleamos (formamos bolas) ligeramente...

... y luego aplastamos poniéndolas en una bandeja de horno sobre papel de hornear.
Galletas azucaradas con pepitas de chocolate, formar bolas con las manos y disponerlas en una bandeja de horno forrada


Precalentamos el horno a 180ºC, metemos la bandeja en el horno y horneamos durante unos 10 o 12 minutos.

Cuando empiecen a dorar los bordes las sacamos del horno y las dejamos enfriar sobre una rejilla.
Galletas azucaradas con pepitas de chocolate, hornear


Cuando estén frías puedes guardarlas en un recipiente hermético.
Galletas azucaradas con pepitas de chocolate, guardar en recipiente hermético


Las galletas azucaradas con pepitas de chocolate están listas para comer.
Galletas azucaradas con pepitas de chocolate, sugerencia de presentación


¡Cuidado, que vuelan!
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