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Galletas de Avena

Galletas de Avena
225 g de harina.
175 g de avena.
2 huevos.
400 g de manteca o mantequilla.
4 clavos machacados y canela.
  Mezclamos todos los ingredientes con la pala de la batidora , forramos la bandeja del horno con papel sulfurizado o vegetal, con el horno previamente precalentado a 200 º C metemos las galletas hasta que esten doraditas, es decir, un ligero tostado, dejamos que las galletas de avena se enfrien y las guardamos en una caja o bote cerrado para que sigan crujientes

 
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