Y nada mejor que empezar participando en la cuarta temporada del reto #Asaltablogs, robando la receta de las galletas de avena a Mabel, que tiene unas recetas estupendas en su blog.
Ingredientes para hacer galletas de plátano y avena:
-2 plátanos maduros.
-50grs almendra en polvo.
-2 cucharadas de miel.
-1 taza y media de copos de avena.
-50grs chips de chocolate.
Cómo hacer galletas de plátano y avena:
Chafamos los plátanos con un tenedor y mezclamos con el resto de ingredientes.
Obtendremos una mezcla un poco pegajosa...
Formamos bolitas y las aplanamos un poco con la palma de la mano y las horneamos a 180ºC unos 20 minutos, hasta que estén doraditas... Y listas!
Puedes cambiar el chocolate por un puñado de pasas, o añadir una manzana rallada...
Siempre salen estupendas!