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Garbanzos con chorizo


Comer legumbres es aconsejable entre 3 y 4 veces por semana. Los garbanzos son una legumbre rica y que se puede hacer de muchas manera. En esta receta vamos a aprender a elaborar unos deliciosos garbanzos con chorizo.

Ingredientes:
- 250 gramos de garbanzos
- 3 tomates maduros
- 2 chorizos
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- Aceite

Elaboración:
- Picamos la cebolla y el chorizo
- Rallamos el tomate
- En una olla echamos un chorrito de aceite de oliva y pochamos la cebolla
- Añadimos el chorizo y el tomate rallado. Sofreimos un minuto
- Añadimos el pimentón dulce y los garbanzos. Temovemos e integramos.
- Agregamos agua hasta que cubra los ingredientes. Dejamos cocer una hora y cuarto a fuego medio.

Esperamos que te queden deliciosos :)
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Etiquetas: legumbresgarbanzos

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