Garbanzos con gambones

No me puedo sentir más orgulloso de mi receta de garbanzos con langostinos. Un guiso delicioso, perfecto para Semana Santa y con todo el sabor a mar. Muy nutritivo y espectacularmente delicioso. Quiero compartir con vosotros mi receta de garbanzos con langostinos o con gambones, como ha sido mi caso, ya que los tenía en el congelador, en una Semana Santa que está siendo muy distinta a todas las de ...

Los platos de cuchara es lo que mas apetece con la bajada de temperaturas y me encantan todos los que solucionan una comida con un solo plato, sin necesidad ni siquiera de una ensalada. Hoy os traigo unos garbanzos con sabor a mar que harán que os chupéis los dedos. NECESITAMOS (para 4 raciones) 300 g de garbanzos secos pequeños Pedrosillanos 750 g de Gambones crudos 2 cebollas pequeñas (1 para l ...

Es importante saber aprovechar los restos de alimentos que nos van sobrando y que vamos acumulando en la nevera y en el congelador y en estas fechas esta idea cobra aún mayor importancia debido a la gran cantidad de productos que compramos. A mi me habían sobrado unos gambones de la cena de Nochebuena y fiel a mi filosofía de no tirar nada, he elaborado esta plato de garbanzos, que espero que hagá ...

Cómo preparar unos exquisitos garbanzos con gambones Hola a todos… Este puente del Día de la Constitución, fuí a mi querida Cantabria y allí probé unos maravillosos garbanzos con langostinos, la verdad me gustaron tanto que aquí estoy reproduciendo la receta, la hice a mi manera, es muy fácil y el resultado es exquisito, además de sano!! Ingredientes: 1/2 kilo de garbanzos 1 cebolla mediana ...

Este guiso de patatas con sepia y gambones es una auténtica maravilla. Si no encontráis gambones, no pasa nada. Una receta fácil e ideal para disfrutarla cuando hace un poco de frío o en cualquier momento. El sabor de este guiso es espectacular gracias al caldo casero que tendremos listo en solo 20 minutos. Además, lo podéis hacer con langostinos, gambas o camarones. Esto lo dejo a vuestra elecci ...

Hoy traigo un plato de cuchara de lujo, unos garbanzos con gambones que están para chuparse los dedos y, aunque está haciendo mas calor del habitual para esta época, yo no me puedo resistir al cuchareo ¡que le voy a hacer! ¿Me acompañas a la cocina? Receta de garbanzos con gambones Ingredientes para 4 personas: 300 g de garbanzos 12 gambones 2 patatas 1/2 cebolla 2 diente de ajo 1/4 de pimiento ro ...

Esta receta la publiqué en mi anterior blog "El delantal rojo cereza" unos días después del día de Navidad. La elaboré con la idea de aprovechar unos gambones que me habían sobrado de la comida del día 25 de diciembre, espero que os guste. Ingredientes para dos personas: (Los ingredientes están ordenados por orden alfabético) Aceite de oliva, 2 cucharadas Ajo, 2 dientes Caldo de pescad ...

Ingredientes: una coliflor una docena de gambones una cebolla, dos patatas dos ajos, una hoja de laurel pimiento verde y rojo un pimiento rojo seco perejil, aceite de oliva y sal caldo de pescado. Elaboración: Primero hacer el caldo de pescado con las cabezas de los gambones, puerro, cebolla y zanahoria. Dorar las cabezas en un poco de aceite, añadir los demás ingredientes y agua y dejar unos 10 m ...

Hace unos días celebré en casa mi cumpleaños y preguntando a mis amigos Jose y Monica que que podría hacer, sin dudarlo me dijeron, "fideos con gambones Masito, los hicimos hace poco y no te imaginas lo ricos que están". Así que no me quedo otra que pedirles la receta y ponerme manos a la obra, por que si, no os voy a engañar, la idea me pareció genial y conociéndoles sabia yo que su con ...

Hoy toca cuchareo, que el tiempo lo va pidiendo por fin. Así que he echado mano de la olla y me he liado a elaborar este guiso hasta dar con el punto exacto a este perfecto maridaje entre el humilde garbanzo y el lujoso langostino, un guiso muy presente en tierras gaditanas, donde esta legumbre, que se cría estupendamente en zonas como Sanlúcar, La Janda y la Sierra de Cádiz, da muestras de combin ...