Gracias a los amigos que participan en facilisimo.com desde México, conocemos un poco mejor la gastronomía de ese país. No sólo apuntan las recetas más características de las distintas regiones de este país, sino también los productos o alimentos más típicos y consejos para degustarlos y cocinarlos.
En este enlace puedes consultar toda esa información sobre la cocina de México y probar las distintas recetas tradicionales compartidas.
¡Descubre nuevos sabores!
Imagen: jeffreyw/Flickr
Hacer aperitivos faciles y rapidos es super sencillo con estas recetas de aperitivos que te propongo hoy. Tienes opciones para todos los gustos, aperitivos más sofisticados como los de mozzarella, unos más divertidos y full sabrosos como lo son las mini pizzas, e incluso un infaltable como son los tequeños. Te ofrezco también aperitivos muy comunes en México y España, por si te animas a hacer una. ...
Ligera y deliciosa La piña es la fruta tropical con mayor demanda, debido a su delicioso y refrescante sabor, además de las propiedades beneficiosas que posee. Descubre más sobre la piña.
De un año para otro colgada en el techo del pequeño patio, liada en una cuerda de esparto tejida con las sabias manos de un hombre nacido en un precioso lugar del Valle del Guadalhorce, en un pueblo blanco llamado Alhaurin El Grande. Él como nadie conocía todas las centenarias técnicas para conservar alimentos, partía y aliñaba aceitunas, trenzaba los ajos y colgaba cebollas, melones y calabaza ...
Las quesadillas son unas ricas y deliciosas comidas típicas, muy propias de países Como El Salvador, Guatemala, y México; aunque existes diferentes recetas de quesadillas, hay dos diferentes que se son propias de cada país; la quesadilla de Guatemala y El Salvador, es muy diferente a la de México. Qué es una Quesadilla Para países de centro américa como Guatemala Y el Salvador; se le conoc ...
Nada mejor que tener productos listos y bien conservados o congelados para que nos resuelvan el día a día. Es la base para no estar pensando todo el tiempo el menú para cada comida y para no tener que salir a comprar esos días que estás sin ganas. Por eso apoyo mucho la idea de tener salsas listas como esta Salsa Macha tiene tantos usos que te va a simplificar la vida. En la actualidad, ganó popul ...
¡Hola amigos y amigas de esta maravillosa comunidad de Paulina Cocina! Hoy les traemos una receta que, si no hicieron, la habrán visto en alguna película hollywoodense: Pavo relleno. Seguramente se le vienen a la cabeza escenas de familias con pulóveres graciosos de motivos navideños, sentados a la mesa y un pavo enorme en el centro a punto de ser cortado con un cuchillo gigante.Bueno, ¡ese mismo. ...
A buena hambre, no hay pan duro (dicho popular)Dicen los historiadores que durante miles de años el tuétano fue la golosina de la Prehistoria y no sólo eso, también ésta grasa animal sirvió para iluminar el interior de las cuevas que habitaban.Existen indicios del uso del tuétano como combustible, ya en el Paleolítico Superior, aunque es un misterio lo que llevó a los hombres prehistóricos a fabri ...
LEMON CURD & PECAN BAKED MERINGUE LAYER CAKE: INSPIRED IN FRIDA KAHLO AND HER SELF-PORTRAIT WITH BONITO (Scroll down for the English recipe)"Quise ahogar mis penas en licor, pero las condenadas aprendieron a nadar".“Si yo pudiera darte una cosa en la vida, me gustaría darte la capacidad de verte a ti mismo a través de mis ojos. Sólo entonces te darás cuenta de lo especial que eres para mí”.“Y. ...
Se tiene conocimiento de la existencia de la morcilla desde hace miles de años, desde el 428 A.C. que nos conste en algún escrito, en la Odisea de Homero por ejemplo, donde cita que un tal Attónitas hacía un embutido magistral de la isla de Circe hecho de sangre de cerdo o caballo y centeno, donde más adelante se cambia por arroz. La morcilla, un embutido basado en la parte menos utilizable del an ...
Estamos en un país amante de la gastronomía y del buen comer, nos encanta que nos deleiten los paladares con manjares cocinados, en su mayoría, de la manera tradicional, aunque también encontremos ya, desde hace algunos años, otros más modernos y actuales, adalices del nuevo lujo e importadores de sabores de tendencias y productos internacionales donde la parafernalia y el esperpento se muestran p ...
Peñíscola es uno de los pueblos españoles más conocidos del levante. Su riqueza patrimonial, fruto de las distintas culturas que pasaron por la zona, su buen ambiente, la calidez de sus playas y su deliciosa gastronomía son solo algunos de los principales reclamos de este municipio costero que año tras años cuelga el cartel de “completo” durante el verano.Si vas a pasar unos días de vacaciones en. ...
cebicheperu.pe El ceviche de pollo es una opción deliciosa y ligera para disfrutar en cualquier época del año. Con su combinación de sabores frescos y textura jugosa, este plato se ha convertido en un favorito en muchas cocinas alrededor del mundo.En esta guía completa, aprenderás cómo preparar un ceviche de pollo que deleitará a tus invitados y a ti mismo. Desde los ingredientes necesarios hasta ...
Ponche de huevo, ponche crema, ponche de crema, rompope, eggnog, son algunos de los nombres de esta rica bebida navideña en algunos países. A petición de mi marido hace un par de meses hicimos “ponche de huevo” como es conocido en Dominicana, lo que para mi sería “ponche crema” en Venezuela.Fui a investigar y me di cuenta que todos los ponches de huevo alrededor del mundo s ...