Gazpazcho de zanahoria


Gazpazcho de zanahoria


Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:


4 Zanahorias medianas


4 Tomates pera


1 Diente de ajo


Sal rosa del Himalaya


Pimienta


Chorrito de aove


Agua fría


Vinagre de manzana

Gazpazcho de zanahoria



Proceso:


Limpiamos bien los tomates, los troceamos y los llevamos al vaso de la batidora.

Pelamos y cortamos a trocitos las zanahorias y las añadimos al vaso de la batidora.

Seguidamente añadimos también el ajo pelado y sin corazón.

Sazonamos con chorrito de aceite de oliva, sal al gusto, pimienta y vinagre de manzana.

Añadimos un chorrito de agua y trituramos todo bien (Si una vez procesado queremos que sea más liquido añadimos más agua)

Probamos y rectificamos de sal y vinagre.

Guardamos en la nevera y servimos bien frío.

¡Listo! Ya tenemos nuestro Gazpazcho de zanahoria


Gazpazcho de zanahoria
Gazpazcho de zanahoria


Este post se creo el pasado: 2019-01-29 06:23:45.

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