comunidades

Gelatina de fresa y nata (crema de leche)



Vamos hoy con una receta dedicada especialmente a los amigos que están empezando en este maravilloso mundo de la repostería y quieren preparar un postre resultón pero sin que les vaya la vida en ello.

Hoy vamos a preparar una deliciosa gelatina de fresa con nata (crema de leche), de manera fácil y muy rápida.

Si apenas complicaciones y con muy poquitos ingredientes. Solo 4!!!!

El resultado es rico y vistoso y sin manchar mucho la cocina.

Ademas también podéis utilizar este postre para dárselo a los mas peques de la casa.

En cuanto lo vean les entrara sin duda por los ojos y seguro que repiten.

Os animáis a prepararla?

Pues vamos allá...


Gelatina de fresa y nata (crema de leche)

Ingredientes:

• 2 sobres de gelatina de fresa (117gr.)
• 500ml. de nata (crema de leche) para montar 35% m.g. (Crema de leche)
• 250ml. de leche
• 250gr. de leche condensada


Elaboración:

Vertemos los dos sobres de gelatina en la leche.


Removemos hasta que se disuelvan y reservamos.


Ponemos la nata (crema de leche) junto con la leche en condensada y llevaremos al fuego hasta que veamos que está bien caliente, sin que llegue a hervir, sin dejar de remover.


Cuando esté bien caliente apartamos del fuego.

Colamos la mezcla de leche y gelatina, para retirar si hubiese algún grumo, y se la agregamos al recipiente donde tenemos la nata (crema de leche) y la leche condensada.

Removemos hasta que esté totalmente integrado.


Vertemos en un molde y dejamos templar a temperatura ambiente.


Una vez que no esté caliente, introduciremos en el frigorífico un mínimo de 4 horas, aunque es mejor dejarlo hasta el día siguiente para que este más cuajado, frío y asentado.

Pasado el tiempo sacamos y podremos desmoldarlo fácilmente.


Como veis a mí se me separo un poco de la gelatina de la mezcla quedando una capa sola de gelatina coronándola.


Para mi gusto le dio un toque más bonito a la mezcla.






Fuente: este post proviene de La Dulce Pasion de David, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El dia de hoy estaremos hablando de como puedes preparar unas deliciosas recetas de flanes deliciosos, hay postres que nos llevan acompañando toda la vida, natillas, arroz con leche, yogures y como no ...

Recomendamos

Relacionado

tres leches gelatina grenetina ...

Los postres de tres leches están deliciosos. Si quieres trasladar ese sabor tan característico a una gelatina, ¡no te pierdas esta receta! Además, ¡está combinado con fresa! ¿Apuntas los ingredientes? Para hacer esta gelatina necesitarás los siguientes ingredientes: - 2 sobres de gelatina de fresa. - 1 lata de leche condensada. - 1 lata de leche evaporada. - 1 lata de media crema o nata para cocin ...

dulces tartas nata ...

Para hoy, día de Sant Jordi, os traigo una flor como manda la tradición. Seguimos aprovechando la temporada de fresas (como me gustan!!) y preparando con ellas deliciosos postres. En esta ocasión de nuevo con la combinación por excelencia: fresas + nata. La receta tiene garantía de éxito ya que es de Kanela&limón. Toques muy suaves y delicados para una tarta que además si elegís un molde bonito, ...

Con fruta Fresas Mousses ...

¿Os gustan las fresas? ¿Y la nata? ¿Y la combinación fresa y nata? Pues si vuestra respuesta es sí, hoy estáis de suerte, porque traigo unos vasitos de fresa y nata que os van a encantar, vamos, que no os lo podéis perder para nada del mundo. Os traigo unos vasitos elaborados con mousse de fresa, nata montada (endulzada con leche condensada y aromatizada con vainilla), melindros troceados y coulis ...

recetas tartas y postres recetas para fiestas infantiles ...

¡Hola Cocinillas! Me encontraba ayer queriendo preparar una mousse de fresa y no disponía ni de nata para montar ni de gelatina y quise hacer un experimiento. Fortuitamente di en el clavo y me salió una mousse de fresa sin nata y sin gelatina esquisita. ¿Cómo lo lograste te preguntarás? Aquí va la respuesta… Mousse de fresa con Yogur Griego (sin gelatina y sin nata) mousse de fresa sin gelat ...

crema gelatina creme tres leche creme tres leches ...

DUO DE GELATINA DE FRESA CON GELATINA TRES LECHES Hola amores!! hoy he despertado con ganas de elaborar algún postre que me recordara a mi infancia, me han venido varios postres a la cabeza, pero miraba a la despensa y no tenia los ingredientes, solo tenia gelatinas y leche condensada y otros ingredientes básicos, pero no me apetecía comer gelatina, después pensé bueno hago un puding, voy a la nev ...

Recetas Thermomix Postres y Dulces Thermomix

Sacado del recetario de www.yococino.org Hoy traemos una gelatina un postre muy sencillo y fácil de elaborar, además lo mejor de todo, que no vas a tardar nada en prepararlo, hemos comprado los sobres preparados de gelatina de fresa para probar y la verdad que están muy rico. Espero que les guste nuestra sencilla receta. Detalles de la Receta Raciones 6 Preparación 5M Cocinado 15M Dificult ...

repostería Tartas Tartas de queso

Este mes de Mayo vuelve un nuevo reto de Desafio en la Cocina, es un día muy especial ya que cumplimos cinco años. Para mí ha sido una experiencia muy positiva, llevo tres años formando parte del grupo, he aprendido muchas cosas con cada desafío y estoy muy orgullosa de formar parte de el, pues me han demostrado en numerosas ocasiones que somos una piña y que todas nos ayudamos cuando hemos tenido ...

recetas postres postres y dulces azucar ...

INGREDIENTES: -300 gr. de fresas. -1 paquete de gelatina de sabor fresa. -250 ml. de leche. -250 ml. de nata. -2 cucharadas de azúcar. PREPARACIÓN: Lavar, escurrir y secar bien las fresas. Cortar en dados lo mas pequeños posible. Añadir las 2 cucharadas de azúcar, mezclando bien y reservar en el frigorífico. Poner 250 ml. de leche al fuego, cuando empiece a hervir apartar del fuego y añadir el so ...

recetas postres casero ...

Ingredientes para 100 comensales magdalenas o restos de bizcochos que tengamos en casa,500 gr de fresones,mermelada de fresa,14 hojas de gelatina,150 gr de azúcar,1 litro de nata para montar,200 ml de cava,azúcar vainillada,cacao en polvo,azúcar glas Preparar la base de la tarta desmenuzando las magdalenas y poniendolas en la base apretaditas. Untar la base con una buena capa de mermelada ...

panna-cotta postres caramelos ...
PANNA COTTA DE CARAMELOS DE FRESA Y NATA

Si te gustan los caramelos de fresa y nata, este postre no te defraudara. Con todo su sabor, no podrás parar de comer. PANNA COTTA DE CARAMELOS DE FRESA Y NATA Coste: asequible Dificultad: fácil Tiempo: 30 minutos (mas unas 5 horas de enfriado en frigorífico) INGREDIENTES: ½ l. de nata para montar ½ l. de leche entera 50 caramelos de nata y fre ...