Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Granada sin gluten

Buenos días Luneros,

Pues ya estamos aquí, de vuelta a la rutina. Se acabaron nuestras vacaciones por Granada.

 
Alhambra


Para mí Granada, no es un lugar nuevo. En esta maravillosa ciudad, he pasado muchos veranos, de mi infancia. Y alguna que otra Semana Santa, ya de más mayor.

Pero esta vez era diferente. Era la primera vez que volvía, desde que me diagnosticaron la celiaquía.  Por lo que en esta ocasión teníamos un nuevo reto, descubrir lugares donde poder seguir comiendo tan bien como en otras ocasiones, pero sin gluten.

En la entrada de hoy, os hablo sobre tres lugares en los que mi pequeña y yo nos hemos “puesto las botas”, sin gluten, y los que nos acompañaban también han podido disfrutar de la comida.

1. Café-Bar El Cortijo:

Es el único local de Granada, en el que toda la carta es sin gluten y sin lactosa. Mi pequeña y yo pudimos disfrutar de unos deliciosos churros sin gluten. Aprovechamos nuestras visitas, para irnos bien cargadas de provisiones,  para los desayunos. Y es que Pilar, hace unos dulces riquísimos, roscos, magdalenas de manzana, muffins… El pan tampoco se queda atrás.

Dulces El Cortijo


Como podéis ver en la foto, la peque de la casa, disfrutó de lo lindo, no daba tregua.

También ofrecen menús, bocadillos, tapas, pizzas. Y acaban de ampliar su carta. Así que si estáis por Granada, o tenéis pensado pasar unos días por allí, no dudéis en hacerles una visita.

Dirección:
Pintor Zuloaga 23
18005 – Granada (Granada)

Sitio en Google maps

Podéis seguirlos también por Facebook e Instagram (@el_cortijo_sin )

2. El Trasgú:

Es una Sidrería, situada en una de las zonas que posiblemente más haya visitado en otras ocasiones. Y es que el Campo del Principe, está lleno de bares y restaurantes.

En la carta vienen marcados con una espiga tachada, los platos sin gluten y además los camareros saben que platos te pueden ofrecer, aptos para celíacos, fuera de carta. Nosotros finalmente probamos la tabla de quesos y el chorizo a la sidra.  Cuentan también con cerveza sin gluten.

Las tapas también  las adaptan. A mi me pusieron unas habas con jamón riquísimas, en un plato a parte. Ya que a los demás se las acompañaron con palitos de pan.

Tengo que hacer una mención especial al pan sin gluten, que estaba delicioso.

Dirección:

Campo del Príncipe 12

18009- Granada (Granada)

Sitio en Google Maps

También podéis visitar su página, o seguirlos en facebook o Twitter

3. Patio Braserito.

Aunque este bar-Restaurante, tiene lugar también para las tapas. Nosotros comimos en la parte del Restaurante. Además de una carta con platos tradicionales, ofrecen menú y una gran variedad de platos fuera de carta, que van variando según los ingredientes de temporada.

Toda su carta esta bien marcada, con los alérgenos de cada plato. Además los camareros te orientan a la perfección si tienes alguna duda.

Estuvimos dos días, y las dos veces comimos genial. Muy recomendable.  Si vais, no os podéis perder los los Huevos con patatas y jamón, deliciosos.  Pude probar también la cerveza sin gluten de San Miguel, que aún no la había probado. Me gustó bastante, aunque tengo que decir que mi preferida sigue siendo la de Estrella Galicia.

Dirección:

Calle del Rosario, 7,

18009- Granada (Granada)

Sitio en Google Maps

Espero que os sea de utilidad y que disfrutéis mucho comiendo y viajando sin gluten. ¿Y vosotros habéis visitado alguna vez Granada? ¿Conocíais estos locales? ¿Cual es vuestro favorito?

Rincones de Granada


Un abrazo y feliz semana.

 
Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Chocolate flan cake sin gluten

Hola luneros, Esta receta la intente hacer otro día y fue un absoluto fracaso, pero como en la vida no hay que rendirse, la he vuelto a preparar cambiando las medidas y esta vez sí, aquí tenéis la rec ...

Focaccia sin gluten de manzana y romero

¿Qué tal luneros? Hoy traemos una manera muy fácil de hacer pan, hasta me ha salido a mí Así que manos a la masa Tiempo: 50 minutos y 1 hora de reposo de la masa. Dificultad: fácil Ingredientes: Medi ...

Duelo de Mini hojaldres sin gluten

Hola luneros! Hoy hacemos un duelo entre @buenosdiasluna y yo (@barriletedeesparta), cada uno de nosotros ha preparado una receta con hojaldre y tú decidirás quién gana, no os diremos que es lo que no ...

Bundt cake de calabaza sin gluten

¡Muy buenas Luneros! ¡Ya estamos en otoño! Y para darle la bienvenida, os traemos esta receta con uno de los ingredientes estrella de esta estación: la calabaza. ¡Empezamos! Tiempo: 70 minutos Dificu ...

Recomendamos

Relacionado

Arroces y Pastas Carnes y Aves Cocinar ...

Lasaña boloñesa sin gluten

Hace mucho tiempo que no hacía lasaña. Desde que me diagnosticaron celiaquía, probé a hacerlo una vez pero las placas de lasaña sin gluten me parecieron malísimas y la bechamel tampoco me gustó mucho. Como siempre, todo es practicar y ahora creo que he conseguido hacer una lasaña boloñesa sin gluten que va a gustar a toda la familia. Aspectos a tener para hacer una rica lasaña boloñesa sin gluten: ...

cocina internacional zona sin gluten heladerías isn gluten ...

Roma Sin Gluten

Buenos días Luneros, Estos últimos días hemos disfrutado de una escapada a Roma. Cuatro días que se nos han pasado volando. Y es que Roma enamora, sus monumentos, sus calles, su aroma a pizza, su luz, sus flores y plantas en balcones y fachadas… No se si será por esas imágenes de película, Eat, pray love pero hacia mucho tiempo que tenia ganas de ir. Y la verdad, estos días por Roma han ...

recetas de segundos granada tapas

De tapeo por Granada

Uno de los aspectos por lo que se ha puesto de moda Granada es por las tapas que se pueden encontrar en cada uno de sus bares. Es verdad que la caña, el refresco o el tinto pueden salir un poco más caros que en otras zonas de España, pero merece la pena, ya que con las tapas que te ponen en algunos bares puedes hasta comer. Hay que tener en cuenta varios aspectos en función de las tapas que quiera ...

general autores invitados bares y restaurantes ...

Un fin de semana de encuentros SIN LACTOSA en Granada

El pasado 8 de Marzo, tuve la suerte y la fortuna de formar parte de un encuentro que estábamos pidiendo a gritos; Raúl y Ramón de Contigo en la Playa y yo ¡¡por fin nos hemos conocido!! Casi un año de relación virtual y ya teníamos ganas de ponernos gestos. Cuando emocionada por suceso, se lo comenté a mis niños mimados Juanjo (más conocido como Chef Orielo) y María (más conocida como La niña Her ...

entrantes cocina con barrilete zona sin gluten ...

Tartaletas sin gluten de gambas y setas

Hola Luneros, Desde que a Buenos días Luna le diagnosticaron la intolerancia al gluten, no habíamos vuelto a comer tartaletas, ya que en el mercado no las hemos encontrado. La semana pasada, en el canal cocina vi a un cocinero hacer un molde,para una ensalada, con hojaldre. Entonces me vino a la cabeza, uso moldes pequeños (de magdalenas) y listo! Ya podremos volver a comer tartaletas. Muchas ve ...

recetas postres postres

MADGDALENAS DE GRANADA

Para titular esta receta he tenido que buscar la diferencia entre muffin y magdalena, porque aunque la receta original tenía como título muffin de chocolate y granada, creo que es más acertado llamarla magdalena. Y os preguntaréis ¿en qué se diferencia una magdalena de un muffin? Pues fundamentalmente en que el muffin no suele llevar aceite vegetal y la magdalena sí, y además en esta última, la ma ...

recetas de segundos carnes recetas ...

SOLOMILLO CON SALSA DE GRANADA

¿Os gustan las granadas? Si es así, hoy os traemos esta receta, que preparamos la semana pasada en casa de mis padres, con la que podréis disfrutar de esta fruta tan especial. Sólo necesitáis algo de tiempo, paciencia para que la salsa reduzca como debe y un buen pan sin gluten para mojar después. Es un plato muy sencillo de preparar, original y con un color y sabor final con el que sorprenderás s ...

ingredientes recetas dulces sin gluten

Bizcocho glaseado sin gluten

HOLA MI GENTE! Comienza una semanita más. Comienza SEPTIEMBRE!, un mes de la vuelta a casi todo (trabajo, escuela, universidad,...). La rutina, por momentos parece devorarte. Mucho ánimo si ese es tu caso! Si tienes CELIAQUÍA o SENSIBILIDAD AL GLUTEN, o conoces a alguien con alguna de estas patologías, ANOTA esta receta y sorprenderás tanto a los que no pueden comer con gluten como a los que sí. T ...

cocina internacional recetas dulces vegetarianos ...

Stollen:bollo de Navidad, sin gluten

El Christstollen (más conocido como "Stollen") es una receta típica de la cocina alemana (ciudad de Dresden) que se suele preparar en Navidad. Es un pan que se suele servir como postre por su sabor dulce ya que contiene frutas confitadas, frutos secos, algunos se rellenan con mazapán, puré de manzana,... El stollen puede consumirse tanto en frío como algo tibio. Parece algo laboriosa p ...