Fuente: Saca el Cucharón
Este gratinado de patata y atún es la receta más vista del blog. Es muy fácil de preparar y con ingredientes que seguramente tenemos todos en la despensa.
Al llevar queso gratinado por encima y puré de patata es una receta que a los niños les gusta mucho y a la vez les introducimos en el menú pescado.
Es un plato que no nos llevara mucho tiempo, pero si todavía queremos hacerlo más rápido, podemos utilizar el microondas para cocer la patata y para gratinar por encima el queso.
Los ingredientes que vamos a necesitar son:
Patatas, un vaso de leche, atún en aceite de oliva, dos huevos cocidos, queso rallado, mantequilla, pimienta negra y sal.
Lo primero que haremos será cocer las patatas y los huevos.
Prepararemos un puré de patata con la leche, la mantequilla, un poco de pimienta negra y sal.
En una fuente para el horno pondremos una capa con la mitad del puré, encima otra capa con el atún desmenuzado y el huevo picado. Volveremos a poner encima el resto del puré y terminaremos con el queso rallado.
Dejaremos que se dore en el grill y listo.
En la video receta veréis lo fácil que es preparar este rico plato.
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