Gratinado de puerros

Suflé de jamón con puerro Ideal para una cena ligera acompañado de una ensalada. Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla. 2 cucharadas de harina. 400 ml. de leche. 2 puerros. 160 gr. de jamón cocido. 1 cucharadita de tomillo fresco. 2 huevos. Sal, pimienta y tomillo. Aceite y pan rallado para engrasar los moldes. Elaboración: En una sartén, fundimos la mantequilla a fuego medio. Añadimos la hari ...

  ¿No os pasa que a veces no sabéis qué cocinar?, que tienes la nevera con un montón de cosas pero no sabes qué preparar. Que llegas del trabajo sin mucho ánimo y lo que realmente te apetece es tirarte en el sofá a ver Juego de Tronos, por ejemplo. Pues eso es lo que me pasaba a mi cuando se me encendió la lucecita y decidí preparar esta tarta de puerros y jamón. Además, sabiendo que tenía un mont ...

Cómo preparar el más delicioso gratinado de bechamel con jamón de york y huevo cocido, receta casera paso a paso Hola a todo@s… Aquí te traigo una receta que es súper fácil de hacer y que es ¡maravillosamente rica! Se trata de un gratinado de bechamel con jamón de york o lacón y huevos cocidos, esta receta la hacía mi querida y recordada suegra y es todo un manjar. Ingredientes: 2 tazas d ...

Una receta sana y rica para el verano, sin demasiada complicación y que nos sirve tanto de guarnición como de plato único. El bacon lo podemos sustituir por un jamón de york o de pavo, reduciendo así las grasas. -4 puerros limpios (la parte blanca) -8 lonchas de bacon, las que usé: Finissimas de Oscar Mayer son muy manejables y magras. -1 tarrina de queso crema o alguno que funda bien. -pizca d ...

Como verás, esta tortilla de puerros y queso brie es una tortilla diferente a la clásica hecha con papas. Te aconsejo que la hagas, ya que vas a sorprender a los tuyos con su sabor. Cantidad: 1 tortilla (4 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: Española Plato: Segundo plato Dificultad: Fácil Ingredientes: 4 puerros (retirando la part ...

Esta semana el reto del grupo Cocinar con Thermomix eran unos estupendos puerros gratinados. Pero en esta ocasión, la receta de Velocidad Cuchara no es nada light, porque lleva una deliciosa bechamel de bacon. Claro que si queremos cuidarnos un poquito, podemos prescindir del bacon, pero el sabor ahumado que le da a la bechamel, merece saltarse la dieta por un día. Yo he hecho algunos cambios, com ...

¿Preparamos un sencillo plato para cenar? Pues unos puerros, unas lonchas de jamón dulce y de queso, y tenemos un plato sano, rápido y muy rico. ¡Vamos a prepararlo! Ingredientes: Puerros. Lonchas de jamón dulce o de York, fiambre de jamón. Lonchas de queso al gusto. Queso rallado para gratinar. Para la bechamel: 80 g de mantequilla sin lactosa. 80 g de harina. 700 ml de leche entera sin lactosa ...

Gratinado de puerro y patata Los gratinados son una opción perfecta para la cena y también nos encantan porque permiten convertir a las hortalizas en verdaderas protagonistas de los platos y no consumirlas solo como acompañante. Así que aquí os traemos este gratinado donde el puerro es la estrella que combina a la perfección con el sabor tan característico del queso emmental. ¿Qué necesito? 4 ...

TORTILLA DE BERENJENAS, QUESO Y JAMON YORK Esta receta es como digo yo, la combinación perfecta. tenemos por un lado berenjenas y por otro tortilla, todo en una misma receta, para redondear un poco de queso y jamón york. Es muy fácil de hacer y se puede comer en frío o caliente, por lo que la puedes cortar un pequeños dados y servirla como aperitivo, o puedes prepararla para una cena informal, en ...

“Leek and potato soup smells good, tastes good, and is simplicity itself to make“(La sopa de puerros y patata huele bien, sabe bien y es sumamente sencilla de preparar) Así empieza Julia Child la receta de su Potage Parmentier. Julia Child fue cocinera estadounidense muy conocida que escribió “El arte de la cocina francesa”. La sopa de puerros es elegante, aterciopelada, de ...