¡Guacamole!

Hola! hoy vengo con un plato típico mexicano: el Guacamole. Soy muy fan de la cocina mexicana, y esta es una crema muy sana, ideal para acompañar nachos, ensaladas y carnes. Guacamole. Receta tradicional mexicana Su origen se remonta a la época de los aztecas, quienes recolectaban el aguacate para mezclar con agua y conseguir una salsa (mole). Ahora se agregan tomates, cebolla, cilantro, chile y ...

Hoy quiero compartir con vosotros mi receta de guacamole. Es una receta lo más fiel a la receta tradicional mexicana, pero digo mi receta porque el guacamole es algo muy particular de cada uno. Con más o menos cebolla, limón, tomate, con o sin picante… Pero siempre hay un denominador común: el auténtico protagonista del guacamole es el aguacate. Aguacates bien maduros, que al chafarlos con e ...

El guacamole es una de las salsas más famosas de la cocina mexicana. Su ingrediente central es el aguacate, de ahí su nombre, entre otros más, como la lima o limón y la guindilla. Hace un tiempo, nuestra amiga del foro de cocina, Karolina6666, hizo lo que podemos considerar el guacamole ‘perfecto', gracias a la receta que una amiga que trabajaba en un restaurante mexicano, le facilitó. Es ...

Otra receta mexicana, me encanta!!!Suelo hacerla mucho, es genial para cuando te reúnes con amigos, para ver el fútbol... Es otra receta suuuuper sencilla y rápida, así que vamos allá!! Ingredientes: 3 aguacates maduros en su punto (si son grandes ponemos 2) 2 tomates medianos 1/2 cebolla dulce Un puñado de cilantro El zumo de media lima Un chorrito de tabasco Sal, vinagre y aceite Un trocito de t ...

Planchas de cocina Si te encanta la comida mexicana, es muy probable que hayas probado el guacamole o el guacamole casero en algún momento. Este delicioso dip de aguacate es un clásico en cualquier reunión o fiesta, y no es difícil entender por qué. Con su textura cremosa y su sabor fresco y picante, el guacamole es una delicia que combina muy bien con nachos, tacos, fajitas o cualquier plato de c ...

Guacamole y nachos o tortitas de maíz Guacamole casero mexicano El Guacamole es una salsa de origen Azteca, típica de la gastronomía mexicana y centroamericana. Fue introducido en España por los conquistadores hacia el Siglo XVI pero no llegó a extenderse debido a que su principal ingrediente, el aguacate solo crecía en climas tropicales. En la receta típica los ingredientes son machacados o tritu ...

El guacamole, es una conocida salsa que forma parte de la cocina mexicana, hecha a base de aguacates y otros ingredientes como el tomate, la cebolla, o el chile verde (en nuestro caso jalapeños). Se condimenta con cilantro fresco y unas gotas de lima o limón. El aperitivo perfecto para acompañar unas fajitas o disfrutar con nachos. INGREDIENTES 2 aguacates 1 tomate concasse 1/2 cebolla morada ...

El guacamole es una de mis salsas favoritas. He crecido en Vélez-Málaga y allí, en la Axarquía hay muchas fincas de aguacate, así que desde pequeña estoy muy acostumbrada a tomarlos solos, en ensalada, con un poco de azúcar como postre o en salsas como esta. También me encanta la comida mexicana, así que he comido mucho guacamole. Eso sí, en cada restaurante he probado una variante distinta. Parec ...

Sólo queda 8 días agosto se irá y volverá mi querido septiembre, volveremos con la rutina de siempre, los horarios fijos y hornear los fines de semanas alguna deliciosa merienda. En casa nos gusta bastante el aguacate y es raro la vez que no tengamos un par de ellos. Como llevaba tiempo con ganas de hacer guacamole me puse a indagar por Internet y me topé con esta receta, en ella llevaba chile y a ...

Si hay una receta mexicana por excelencia, esa es el guacamole. Hace muy poquito he estado en México y me he forrado a comerlo. Es una salsa muy versátil que se come tanto en desayuno, comidas, cenas, como para picar entre horas. Además de la playa, el sol, el agua azul, las palmeras y la arena blanca, esta es una de las cosas que más echo de menos de mi viaje. Existen diferentes versiones de guac ...