Guiso de macarrones con costilla de cerdo

¡Hola corazones! Hoy os traigo un Estofado de ternera que lo acompañaremos de una ensalada y de patatas fritas. En la mesa no puede faltar la barra de pan, el porque ya lo sabéis. Esta receta es de mi madre, de esas que se hacen lentamente, a medida que se va cocinando la salsa se va concentrando y cogiendo cuerpo, al entrar en la cocina podemos oler lo rico que va a estar, haciéndonos la boca ag ...

INGREDIENTES 1 tira de costilla de cerdo ibérica adobada 2 zanahorias 2 o 3 dientes de ajo 150 gr de champiñones 1/2 cebolla Tomate frito 250 gr de macarrones PREPARACIÓN: Lo primero que vamos hacer es poner la costilla en una cazuela y que se sofría muy bien, no le ponemos nada de aceite, ya la propia costilla va soltando su pr ...

Guiso de ternera con macarrones, un receta fácil y sabrosa que os sorprenderá por lo rica que queda y por su deliciosa salsa. ¡Triunfaréis con este plato! Guiso de carne con macarrones receta Hola, amigos. Hoy os traigo una combinación espectacular de estofado de carne o guiso de carne con unos macarrones cocinados en la salsa del estofado. Este plato les encanta a los peques de la casa y a los m ...

El arroz es uno de los ingredientes que más utilizo en la cocina, me gusta de todas las maneras posibles...seco, caldoso, meloso, de carne, de verduras, de pescado...y también en recetas dulces. Con esta entrada de hoy ya son 20 las recetas dedicadas al arroz que tengo en el blog.....y aún no he puesto todas las que suelo hacer. Muchas veces, cuando no se que hacer para comer, o se me ha hecho tar ...

Hoy vamos a preparar una costilla de cerdo al horno, la vamos acompañar de unas verduras cortadas en juliana para darle sabor y será una magnífica guarnición. Lo primero que haremos será adobar la costilla el día anterior, a poder ser, para que la carne coja todo el sabor. Es una receta muy fácil de preparar y podrás realizar otras tareas mientras que está en el horno. Si no te quieres perder ning ...

Patatas con chorizo y costilla de cerdo, un guiso espectacular En esta ocasión amigos os traigo unas patatas con chorizo y costilla de cerdo. Uno de esos guisos que quitan el hipo de lo buenísimos que están, claro que con esos ingredientes, el éxito está asegurado, la verdad. Esta receta de patatas con chorizo y costilla de cerdo es relativamente fácil, pero es cierto que tiene su aquel, ya que ...

Como es lunes, "arrancar" cuesta un poco más, así que vamos a dejar que el horno trabaje por nosotros y a degustar costilla asada de la forma en que se ha preparado durante años en tantísimas casas... A este adobo le pongo laurel en lugar de perejil y queda un sabor muy rico. También se puede utilizar para preparar la costilla en la parrilla. INGREDIENTES 3 tiras de costilla de cerdo ...

Ya vengo de nuevo con un plato del menú de recetas semanal. El de hoy seguro que gusta a todos, incluso a los más pequeños de la casa, porque posee como ingrediente principal a uno con el que más disfrutan: la pasta. Con el que disfrutamos todos! porque no conozco a nadie que no se deleite comiendo un buen plato de espaguetis, raviolis, macarrones o de las miles de variedades que existen de pasta ...

“Resulto una macarronada suculenta” Hoy una receta que tenía que ser de aprovechamiento pero resultó una receta de libro de cocina. Corrían unos restos de carne por la nevera junto con una hamburguesa y era aprovecharlos o tirarlos. Se me ocurrió hacer un guiso con pasta con todos ellos y salió una receta de lo más suculenta y deliciosa. MACARRONES con CARNE Si no quieres leer e ir directo al gra ...

Un guiso con un sofrito potente y un caldo sabroso Estos Fideos con costilla de cerdo son similares a los Fideus a la cassola típicos de Catalunya. El secreto de este guiso estriba en un sofrito lento, a fuego muy bajo y durante mucho tiempo. De tal manera que nos quede prácticamente con textura similar a la mermelada. Eso y un buen caldo de carne -nos vale también ave- con el que se hidrata la pa ...