GUISO DE SOLOMILLO DE CERDO CON HABAS Y VERMOUTH

INGREDIENTES: 1 o 2 solomillos Jamón serrano Habas Setas 1/2 vaso de vino blanco Cebolleta Pimienta Sal Aceite Hierbabuena PREPARACIÓN: Cueze las habas, cuando esten tiernas se apartan, mientras en una sarten se pone un poco de aceite y se sofrie la cebolleta, se incorporan las setas, se les da unas vueltas y se añade el jamón se sigue removiendo y se agregan las habas (yo he cocido un paquete y ...

La de platos que nos hemos perdido de pequeños por negarnos a comer verduras, y ahora que hemos recuperado el paladar de mayores comeríamos cada día. Un ejemplo son las habas, que siempre me había negado de más jovencita y que a mi madre le vuelven loca...y ahora a mí también desde hace ya algún tiempo. Al vivir en el Delta del Llobregat tengo la gran suerte que si sales a pasear los domingos por ...

INGREDIENTES 1 solomillo de cerdo Sal Pimienta Jamón york Carne de ternera Ciruelas Piñones 1 cebolla dulce 2 zanahorias 2 puerros Aceite de oliva virgen extra 1 vaso de Pedro Ximenez (o de otro vino similar, que nos guste) ELABORACIÓN DE SOLOMILLO DE CERDO RELLENO CON CIRUELAS Y PIÑONES El solomillo se abre (me lo abrió mi carnicera) se salpimienta se le pone jamón de york de buena calidad, la ca ...

Una pinta espectacular para un plato muy fácil de hacer Hoy comimos este Solomillo de cerdo en salsa de vino y miel. Lo he acompañado de espárragos verdes y de col. En ambos casos, salteados con un poco de aceite. El resultado salta a la vista. Y está riquísimo, además!! Mira aquí para más recetas de carne Ingredientes: 1 hermoso solomillo de cerdo 1/2 col 1 manojo espárragos verdes 1/2 l. vino t ...

Receta Solomillo de Cerdo con Salsa de Vermú Autor RecetasCuisine Raciones 4 Tiempo 60 minutos aprox. Ingredientes 2 solomillos de cerdo Tiras de panceta ibérica o bacon 1 Cebolla 50ml de Vino blanco 50ml de Agua Aceite de oliva Sal Pimienta Para la salsa 2 dientes de Ajo (1 si son muy grandes) 500ml de Vermú rojo 1 y 1/2 cucharadita de Bovril (concentrado de carne) 300ml de Nata líquida Hola, si ...

Hoy traigo otra receta de mi madre. Creo que ésta no es suya propia sino que se la pasaron. La hace desde hace poco pero ya se ha convertido en un habitual porque está buenísima. Yo nunca he sido de comer mucho cerdo (salvo jamón!) pero el solomillo siempre me ha gustado y como podéis ver por aquí lo preparo periódicamente. Admite muchas variantes, es una carne bastante magra y de sabor muy agrada ...

Hoy os traigo una receta que viene con retraso porque la preparé en navidad 2020, jajaja, pero bueno, dicen que más vale tarde que nunca y es una recetita que podéis preparar sin necesidad de una ocasión especial, aquí os la dejo. Como muchas de mis recetillas, es del gran Argüiñano. Ingredientes (4 personas): - 2 solomillos de cerdo (de unos 600 gr) - 8 lonchas de bacon - 250 gr de champiñones - ...

En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar un sabroso guiso de patatas con habas y chorizo. Los guisos son recetas muy sabrosas, deliciosas y fáciles de preparar, además, debido a los ingredientes que incorporemos, pueden ser muy nutritivos y beneficiosos para nuestra salud. Otras recetas de guisos, que podrían interesarte: Fideos con calamares, Guiso de patatas con almejas y gambas. Ingr ...

La primavera se resiste a llegar este año en España y los platos de cuchara calentitos siguen apeteciendo. Como cocí unas manitas de cerdo para hacerlas en pisto picantón (Manitas con pisto), aproveché el caldo para hacer este arroz con unas alcachofas que están en su momento y unas habas que rondaban por la despensa. El resultado un arroz muy completo y lleno de sabor. -2 alcachofas -1/2 bote de ...

Nunca hasta que he hecho ésta receta había utilizado leche de coco, la he visto cientos de veces en listas de ingredientes pero nunca me había animado a usarla. He aprovechado que en la caja Québox venía una lata de ésta leche para hacer ésta receta de solomillo que ha gustado mucho en casa. INGREDIENTES un solomillo de cerdo 2 cucharadas de curry tikka masala 1 bote de leche de coco Thai Heritag ...