Hamburguesas en salsa

Esta receta de hamburguesas está pensada para quienes no quieren comer pescado, especialmente para niños a lo que les cuesta comerse un filete de merluza o algo parecido. Si tienes a alguien así en casa, o simplemente quieres unas hamburguesas diferentes, prueba estas hamburguesas de bacalao y gambas que he preparado con la batería de cocina de nuestros amigos de Quid. Para preparar esta receta, ...

Hoy os traígo unas forma distinta de comer hamburguesas, sin pan y en salsa, ah! y en formato mini, ideal para una cena ligera o para los mas pequeños de la casa. Para hacerlas nos ayudamos de film transparente por lo que utilizando el mismo envoltorio podemos congelarlas, así podemos hacer mas cantidad y cualquier día podemos contar con ellas. Como son de pollo, son ideales para toda la familia, ...

Estas hamburguesas de atún light son las únicas hamburguesas que puedes tomar aunque estés a dieta  y todas las que quieras… porque – como su nombre indica – son muy ligeras y no llevan pan y si un poquito de “verde” qué te parece?. Como no podía ser de otra forma, es un plato que se prepara en un plisplas y, en esta ocasión es gracias a hemos utilizado unas hamburgue ...

Descubre cómo hacer unas hamburguesas vegetarianas a base de lentejas y queso en polvo. Las serviremos con una salsa de yogur enriquecida con varias especias, que le darán un toque muy especial. Es una opción de comida rápida muy saludable para que toda la familia coma legumbres. ¿Nos ponemos a ello? Muchas personas se han aficionado a hacer hamburguesas vegetarianas con base de legumbres. Yo tam ...

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar HAMBURGUESAS EN SALSA. Ya los patricios romanos poseían su versión de la hamburguesa que ha ido evolucionando a lo largo de los siglos y las diferentes civilizaciones hasta llegar a la hamburguesa moderna. El ingrediente principal es carne picada a la que se le han ido añadiendo condimentos y guarniciones. Lo habitual es verla presentada en pan, con queso, lec ...

INGREDIENTES para 4 personas 4 patatas medianas (como 1 kg más o menos) 1 cebolla mediana 4 dientes de ajo 1 hoja de laurel Medio vasito de vino blanco (opcional) 1 litro de caldo de pescado (mejor si es casero) Aceite de oliva, perejil fresco picado y sal ELABORACIÓN Rehogamos en aceite de oliva en una cazuela la cebolla y ajos picados con la hoja de laurel y ponemos un poco de sal para que la ...

Ingredientes para 4 personas 2 ó 3 filetes de lomo de cerdo (según tamaño) 1 vasito de vino blanco (150 ml) La misma cantidad de leche o nata de cocina 1 cucharadita de harina o Maizena Sal y pimienta Aceite de oliva virgen extra Elaboración Salpimentamos los filetes, limpios y bien secos. En un fondo de aceite en una sartén los doramos un momento por cada lado. La sobre cocción afecta mucho a l ...

Si te gustan las hamburguesas, aquí te dejo otra manera de comerlas, están muy buenas y son muy sencillas de preparar. Las hamburguesas con salsa de champiñones son ideales para una comida, entrante o cena, un plato completo con mucho sabor. Las hamburguesas gustan a todos grandes y pequeños, con esta salsita de champiñones también quedan muy buenas, seguro que se las comeran muy a gusto. Las ha ...

  Hoy encendemos los fogones para traeros una receta tan tradicional como popular, ¡las albóndigas! ¿O conocéis otro plato que haya causado tanto revuelo como cuando la RAE aceptó el término almóndigas y que haya protagonizado escenas del cine tan míticas como el beso de “la Dama y el Vagabundo”? Bromas aparte, esta receta de albóndigas en salsa es tan fácil como deliciosa. Acompañadla ...

Desde que probé las hamburguesas vegetales no he parado de experimentar y de probar nuevas versiones y aunque algunas me gustan más que otras, todas están riquísimas. Hace algún tiempo compartimos con vosotros estas hamburguesas vegetarianas, eran nuestras favoritas hasta el momento, pero las hamburguesas vegetales que os enseñamos en esta entrada nos gustan más. La cocina vegana no está tan exten ...