Hamburguesas Veganas de Porotos Negros, Avena y Zanahoria

Ingredientes (4~5 porciones): 2 tazas porotos remojados la noche anterior 2 tazas de zapallo 1 cebolla grande en cubos 1 cda merken 1/2 taza jamón picado en cubos 1/4 paquete fideos partidos a la mitad Sal En una olla hervimos los porotos con el zapallo en 2 lt. de agua. Aparte salteamos la cebolla con el merkén, cuando este transparente agregamos el jamón en cubos y salteamos hasta que este dorad ...

Ingredientes: 1 taza de porotos mung 8 Castañas grandes 4 dientes de ajo 1/2 taza aceite de oliva 1/2 limón (jugo) 1 cda. Merkén Sal Ponemos los porotos mung en una olla grande y los cubrimos con un dedo de agua y los dejamos tapados descansando por al menos 2 noches. En algunos lugares, este poroto es particularmente costoso, por esa razón me gusta brotarlo en este tipo de preparaciones pues, no ...

Ingredientes 2~3 personas: 2 papas grandes 1 cebolla mediana 4 tiras de tocino 250gr porotos verdes congelados 1/2 taza de salsa de tomate sal y merkén Se cortan las papas en rebanadas lo mas finas posibles, las cebollas en tiras y el tocino en cubitos pequeños. En una olla se saltea el tocino y la cebolla hasta que esta este transparente y se agregan las …

Porotos blancos 500 grsCebollas 2 unidZanahoria 1 unidApio 1 unidTomate 2 unidAjo 1 dienteHuevos 4 unidPerejil C/NQueso Gruyere rallado C/NAceite C/NComino C/NSal C/NPara la de lentejas:Lentejas 500 grsCebollas 2 unidZanahoria 1 unidApio 1 unidTomates 2 unidAjo 1 dienteClaras 8 unidAlbahaca C/NQueso crema C/NAceite C/NSal C/N Para la tortilla de porotos: Remojar los porotos durante 8 horas, luego ...

De porotos negros con galletitas de lino y tomates secos Paté                         500 g……de porotos negros Dejar en remojo la noche anterior    1…………cebolla chica picada 1…………zanahoria piada 2 dientes…de ajo picados 1 cda……..de perejil picado Galletitas de lino y tomates secos 1 taza…………de harina blanca 1taza………….de harina integral fina media taza…….de aceite de oliva media taza……..de agua 2 ...

Ensalada para preparar recetas con porotos negros de una manera diferente. Esta ensalada con palta y porotos es súper fresca y muy fácil de hacer. Con un toque de perejil, cilantro y jugo de limón hacen de esta ensalada una fiesta de sabor con ingredientes simples. Es riquísima! INGREDIENTES Porotos negros cocidos 200 gr, palta 1 u, tomate perita 2 u, cebolla morada 1/2 u, cebolla de verdeo 1 u, p ...

Esta ensalada de porotos con queso azul y cebollas tostadas es una excelente opción para estar presente en una mesa fría o para comer como entrada acompañada con fiambres. Una manera diferente de comer porotos e incluir legumbres en nuestra dieta! INGREDIENTES Porotos Alubia previamente remojados y cocidos 300 gr (o 1 lata de porotos en conserva), queso azul 100 gr, cebolla 1 mediana, mostaza 1/2 ...

Me estoy haciendo muy fan de las hamburguesas vegetales, son fáciles de hacer, originales, están muy buenas y son muy sanas. ¡Animaos a probarlas! Para unas 6 unidades (tamaño más bien píquelo, para comer de dos en dos): 250 g de zanahoria rallada. 60 g de copos de avena. 2 huevos batidos. 1/2 cdita de jengibre en polvo. 1 cdita de comino molido. 1 cebolla pequeña picada. 1 diente de ajo bien pica ...

¡Hay que aprovechar estos fríos para comer guisos! Si sos fan de las comidas confortables y llenadoras tenés que probar esta receta de cocina argentina. Ingredientes (para 4 personas): 250 g. de porotos + 250 g. de garbanzos + 1 kilo de mondongo + 2 cebollas + 2 tomates peritas sin piel + 1 litro de caldo de verduras + condimentos a gusto. Dejamos en remojo en agua los porotos y los garbanzos al m ...

Hola!! Ya les había adelantado algo de esta increíble receta!!! Brownies sin harinas a base de porotos negros! Así es señores, porotos negros. Se que suena raro, pero la verdad es que quedan increíbles, ricos en proteína vegetal, buena fuente de fibra y muchas Vitaminas y Minerales para tu salud! Esta es una receta que hice hace muuuuchooos años!! Y ahora quise reinventarla y volver a probarla y e ...