Haz tu propio pan casero en una panificadora de acero inoxidable

¿Te estás planteando comprar una panificadora para hacer tu propio pan casero? ¿Sabes qué tener en cuenta a la hora de escoger una buena panificadora? Para ayudarte en esta decisión te ofrecemos un breve resumen de las características más importantes a considerar. 

Disfrutar de un desayuno con tostadas de pan casero recién hecho es empezar muy bien el día. El sabor y la textura del pan casero es para el que sabe apreciar lo bueno, lo mejor de lo mejor.

Todo el que ha hecho pan casero sabe de lo que hablo, no sólo de la satisfacción de hacerlo nosotros mismos sino también de la comodidad de tenerlo recién horneado o hecho con los ingredientes que más nos gusta o necesitamos, en caso de ser celíaco.

Lo puedes tomar sólo con un poco de aceite de oliva, para acompañar durante la comida o cena, o prepararte un rico bocadillo con los ingredientes que más te gusten. Cualquier momento es perfecto para disfrutar de un trocito de un buen pan casero.

Igual de importante es la materia prima que necesitamos para hacerlo que la maquinaria usada para elaborarlo. Panificadoras hay muchas pero saber cuál escoger es difícil, una buena opción son las panificadoras domésticas de acero inoxidable. En mejorespanes.com podrás encontrar una buena panificadora sin teflón.

¿Por qué escoger una panificadora de acero inoxidable?

El Politetrafluoroetileno (PTFE) que es como conocemos comercialmente al teflón, es un plástico de uso industrial como el polietileno. Se añade como revestimiento en sartenes, bandejas y panificadoras para que la comida no se adhiera a la superficie.

No es un producto tóxico aunque si se calienta a altas temperaturas se descompone y libera partículas que no son seguras, por lo que es recomendable el uso del acero inoxidable en utensilios donde se va a cocinar o en este caso, hornear un alimento.

El acero inoxidable a diferencia de otros materiales tiene una vida útil más larga, es resistente a altas temperaturas y es más cómodo y práctico de limpiar, por lo que en la cocina es mucho más aconsejable.

Otras características a tener en cuenta para elegir una buena panificadora:

Dimensiones. Debes tener en cuenta que la panificadora calienta a temperaturas altas y necesita espacio libre alrededor tanto por la zona de arriba como por los lados, por lo que es aconsejable saber lo que mide y colocarla en el sitio adecuado para ella. 

Capacidad. Los modelos más comunes suelen tener una cubeta interior con capacidad para panes de 500, 750  y 1000 gramos. 

Aunque también hay panificadoras con capacidad para un pan de 1,5 kg, es una característica importante a tener en cuenta si sois muchos en casa.

Programas automáticos. El número de programas en realidad no es importante, aunque si tiene un programa especial para pan sin gluten o para otros panes especiales mejor que mejor, ya que cada uno necesita un tiempo de amasado y de fermentación concretos.

Programable. Si tiene función de encendido programable es una ventaja a tener en cuenta. Levantarte al día siguiente y poder disfrutar de pan recién horneado es uno de los mayores lujos. 

Ahora que ya sabes las características más importantes a las que debes prestar atención,, sólo queda animarte a experimentar en casa y disfrutar de las posibilidades que este pequeño electrodoméstico nos ofrece.

¿Qué te han parecido estos pequeños consejos?

Para estar al día de todo lo que compartimos en LaWebcinera, suscríbete a la Newsletter y recibirás en tu propio email las últimas recetas publicadas, noticias relacionadas con la gastronomía y video recetas de mi canal de Youtube semanalmente y de forma gratuita.

Suscribirte es muy sencillo, sólo tienes que poner tu nombre y correo electrónico y hacer click sobre el botón Me apunto.

Todas las semanas, las mejores recetas en tu e-mail

TE RECOMIENDO

panificadora



Leer más Haz tu propio pan casero en una panificadora de acero inoxidable

pan de quinoa


Beneficios de añadir pan de quinoa en tu alimentación


Leer más Beneficios de añadir pan de quinoa en tu alimentación

Saborea el verano en Cataluña


Saborea el verano en Cataluña


Leer más Saborea el verano en Cataluña

Pastel de atún frío con pan de molde


Pastel de atún frío con pan de molde


Leer más Pastel de atún frío con pan de molde

cocina con Joseba Arguiñano


Cocina con Joseba Arguiñano


Leer más Cocina con Joseba Arguiñano

comida casera bebé


Cómo preparar comidas caseras y saludables para el bebé


Leer más Cómo preparar comidas caseras y saludables para el bebé

cocina profesional


¿Qué utensilios no deben faltar en una cocina profesional?


Leer más ¿Qué utensilios no deben faltar en una cocina profesional?

Las Viandas de Julián, considerada la mejor carnicería online de Madrid


Las Viandas de Julián, considerada la mejor carnicería online de Madrid


Leer más Las Viandas de Julián, considerada la mejor carnicería online de Madrid

Las mejores recetas para el verano


Las mejores recetas para el verano


Leer más Las mejores recetas para el verano

Fuente: este post proviene de Blog de LaWebcinera, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Las vacaciones son el momento perfecto para relajarse, desconectar del trabajo y disfrutar de actividades recreativas. Sin embargo, es importante no descuidar nuestros hábitos saludables durante este ...

Etiquetas: Recetas

Recomendamos

Relacionado

Pan y otras masas Recetas

¿Quién no hizo, o lo intentó, pan casero con panificadora o a la antigua usanza durante el confinamiento? Durante la pandemia nos vimos obligados a estar más tiempo en casa. Para algunos fue una oportunidad de pasar más tiempo en familia, de disfrutar de los hijos, de la lectura y de conocer nuevos hobbies. Aficiones que quizás antes por falta de tiempo nunca probamos, y gracias a esta situación ...

general cocina

En casa nos encanta el pan. Lo comemos a diario, y cansados de tener que ir cada día a comprarlo, decidimos aprovechar la oferta de Lidl y comprar una panificadora. Ha sido un acierto, aunque es un gran cacharro, le estamos dando muchiiiisimo uso. Los ingredientes para el pan de hoy son muy sencillos, casi de andar por casa, salvo quizá la levadura, que si no habéis hecho nunca pan o pizza ...

recetas postres casero pan

Sigo de vacaciones, pero ya me queda este mes solo, ya está bien después de cuatro meses. Me he dejado la panificadora en Toledo y he decidido hacer el pan sin ella con la ayuda inmejorable de nuestro amigo Victor Fernández de La Cocina de la Abuela, por cierto pasad y veréis que hermoso blog tiene. amig@s. INGREDIENTES PARA PAN CASERO SIN PANIFICADORA: * 850 gr. de harina, yo de fuerza. * 550 ...

recetas de primeros asaltablog panes ...

Este pan de aceitunas aliñadas hecho en la panificadora, es ideal para llevar de pinic y acompañar embutidos como queso o jamón. También resulta rico untado con un paté que os guste o con crema de queso, encontrarte un trozo de aceituna en un bocado de pan, será una grata sorpresa..... Este mes con el Asaltablog nos vamos a robar recetas a Gallecookies, un blog muy dulce ya que abundan las galleta ...

Consejos para Cocinar pan pan casero ...

Son muchas las personas que hacen el pan casero en casa, debido a que hoy en día aunque compramos pan lo cierto que la mayor parte es aire y lo peor son todo panes industriales es decir, que poco tienen que ver con el pan casero realmente pues este último está riquísimo. Pero como nuestro paladar cada vez es más exigente cada vez está más de moda en hacer el pan en casa para comerlo como realmente ...

recetas de primeros masas/panes panificadora ...

Hola a tod@s!! Hoy os quiero dejar el pan que más veces he preparado con la panificadora, es sencillo y queda delicioso. La masa es muy agradecida y manejable, por lo que lo recomiendo incluso a los más novat@s!! ;) Hacer pan es una maravilla y si descubres una masa que siempre queda bien, pues por comodidad, se suele elaborar la misma con frecuencia, aunque me gusta variar y descubrir resultados ...

recetas de primeros

La panificadora se puede usar para muchas cosas además de para hacer pan, como tomate frito por ejemplo, gracias al programa que trae para hacer mermeladas. Este es el resultado del tomate frito casero en panificadora, os cuento como lo hice: Ponemos todos los ingredientes que tengamos por costumbre usar para hacer nuestra salsa de tomate frito en la cubeta de la panificadora troceados, la coloc ...

recetas de primeros panificadora

Pan En mi carta de reyes había una panificadora y por lo que sé ve he sido buena y me la han traído, jeje, mi hija Elisa me la ha regalado y estoy encantada.... Al principio no sabía por donde empezar, para colmo todos los blogueros tienen la del Lidl y la mía es de la marca Unold. Después de mucho indagar, veo que todas las máquinas son iguales, los programas son los mismos por lo que es fácil ad ...

recetas de primeros panes panificadora

Muy buenas tardes amigos, Deseo que estéis pasando un verano de maravilla, a decir verdad yo no estoy en mi mejor verano, ¿verano?, ¿dónde está el verano?, lo digo porque parece que el verano no quiere llegar a Teror, justamente hoy está lloviendo, los días se encuentran nublados y eso me hace sentir muy triste. La verdad es que hoy estoy algo pachucha, con una otitis que me pone de muy mal humor ...

bajar de peso dieta sana pan bajo en hidratos ...

He preparado este video especialmente para todos aquellos que me comentaban que tenían una panificadora y no sabían si usarla al hacer el pan integral o el pan de lino. Esta será la primera receta, a la que seguirán otras, para que veas que puedes usarla para hacer cualquier tipo de pan, incluso panes dulces o con frutas y frutos secos. Este es un PAN INTEGRAL CON SEMILLAS BAJO EN HIDRATOS DE CARB ...