Como ya os adelanté la semana pasada, tengo un montón de recetas facilísimas para hacer helados sin necesidad de comprar una heladera.
Al no añadir azúcar vamos a conseguir que nos quede un helado muy cremoso y no los típicos trocitos de hielo que nos encontramos a veces y que le restan sabor.
De momento os voy a poner la receta básica que son solo dos ingredientes, nata (crema de leche) y leche condensada, en las siguientes recetas iremos metiendo alguno más como puede ser el chocolate blanco, el yogur griego y el queso.
Animaos a hacerlos que son muy sencillos.Vamos allá.
Ingredientes
500g de nata (crema de leche) para montar
200g de leche condensada
10 galletas oreo o lacasitos ( o ambos si sois muy golosos)Elaboración
Montamos la nata (crema de leche) muy fría hasta que nos quede una textura mousse, añadimos la leche condensada y mezclamos con movimientos envolventes.
Metemos al congelador como unas dos horas y lo sacamos para incorporar las galletas oreo en trozos o los lacasitos, volvemos a meter al congelador al menos 2 horas más.