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HELADO DE TURRÓN CON M&M'S

Hola amigas, no veais que calor hace en Malaga, ¡35 grados a las 7 de la tarde!, no se puede respirar en la calle, imaginaros a las 5 de la tarde que tengo que llevar a mi hijo
A natación me entran ganas de tirarme a la piscina con él.


Aquí estoy como cada jueves con mi reto y esta vez le he elegido una rica receta, la vi de la vloguera "Lolita la pastelera", yo que no puedo estarme quieta he hecho mi versión con m&ms.
La verdad que el experimento me ha quedado muy rico, diferente.

INGREDIENTES:

Una tableta de turrón de Jijona de 150 gr

200 ml de nata (crema de leche) para montar

2 yemas

250 ml de leche.

Una cucharada de miel

30 gr de azúcar

Un puñado de m&m.



Es muy facil de hacer, ponemos en un cazo la leche, el azúcar, la miel a calentar, cuando éste templado echamos las yemas y removemos, seguido el turrón troceado, esperamos a que se disuelva el turrón turró, cuando esté se aparta y se deja enfriar. Aparte se bate la nata (crema de leche), se mezcla con la mezcla de turrón de forma envolvente para que no se baje la mezcla.



Cojemos el puñado de m&ms y los machacamos, los mezclamos con el helado, li y metemos en el congelador y cada 15 minutos lo removemos, así durante 3 veces y se deja congelar.

Espero que os guste mi mezcla, el chocolate y cacahuete dan un sabor muy rico al tturrón.

Hasta la proxima receta.

Fuente: este post proviene de la manzana verde, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: Helados

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